蔓越莓饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  第一步:把黄油切小块软化，软化后加入糖粉搅拌均匀，不要打发

• 步骤 2：

  第二步:在搅拌均匀的黄油中加入全蛋液，继续拌匀

• 步骤 3：

  第三步:如果蔓越莓干太大就先切碎，把蔓越莓干和面粉放入搅拌好的黄油中揉成面团

• 步骤 4：

  第四步:把面团用手整理成长方体，用保鲜膜包好放入冰箱冷冻室冷冻一个小时

• 步骤 5：

  第五步:把冷冻好的长方形面团拿出，切成均匀的方块，放入铺上油纸的烤盘

• 步骤 6：

  第六步:烤箱上下火160度预热，预热后放入烤盘烤20-25分钟

• 步骤 7：

  第七步骤:烤好后拿出晾凉即可

• 步骤 8：

  成品图。