简单快手的蔓越莓果冻奶油/酸奶杯的做法步骤

• 步骤 1：

  

  吉利丁片剪碎直接泡在蔓越莓汁里，等它泡软了，稍微加热一下让它融化，微波炉叮热或隔热水都可以，然后放冰箱冷藏2小时以上等它凝固～ 喜欢有造型的果冻可以放造型冰格里哦，最好先冷冻，脱模再冷藏就行。

• 步骤 2：

  

  冷藏过的淡奶油打发至提起有小弯钩，加入蔓越莓汁。因为蔓越莓汁本身就酸酸甜甜的了，所以淡奶油没必要再加糖哦。 如果用酸奶，直接加蔓越莓汁拌匀即可。

• 步骤 3：

  

  开始组装啦～ 先来一层饼底，可以是烤燕麦片，饼干碎，面包碎都可以哒。 再来一层蔓越莓果冻，然后是奶油/酸奶。

• 步骤 4：

  

  继续加饼底，然后放上造型果冻，我做的是爱心的哟～

• 步骤 5：

  

  继续加奶油/酸奶～ 挤个奶油雪顶。

• 步骤 6：

  

  放些水果香草，饼底碎装饰一下就OK啦！