鱼香金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  金针菇洗净，热水过滤一道

• 步骤 2：

  蒜蓉酱倒入小碗中，准备一把小刷子

• 步骤 3：

  倒入酱油

• 步骤 4：

  香菜准备好，切长点比较美观，而且好包

• 步骤 5：

  准备提前泡好的豆皮，切成长方形

• 步骤 6：

  准备牙签

• 步骤 7：

  豆皮上放入金针菇

• 步骤 8：

  刷一点蒜蓉酱

• 步骤 9：

  放香菜

• 步骤 10：

  裹成卷，用牙签串起来

• 步骤 11：

  起锅放入一点油，放入金针菇裹卷，最好用电饼档制作

• 步骤 12：

  炸至金黄时，快去刷酱油，薰成差不多和酱油的颜色一样

• 步骤 13：

  放入盘中，撒孜然，胡椒粉

• 步骤 14：

  这样就可以了