紫菜蛋花汤的做法步骤

• 步骤 1：

  用冷水泡上一刻钟，去掉可能含有的细沙。换掉泡过的水2-3遍即可

• 步骤 2：

  在泡紫菜的过程中可，将一枚鸡蛋打散（2人份的量）

• 步骤 3：

  当锅里的水煮沸时，倒入泡好的紫菜，慢慢搅动！

• 步骤 4：

  迅速倒入打好的鸡蛋，初步加入少许盐。

• 步骤 5：

  紫菜品种不同，可能咸味也会不同。在起锅前加入少许胡椒粉，搅动一下，尝试一下味道，根据个人口味可适当增加盐、生抽几滴，直到是自己想要的味道！