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面包机鲜奶吐司收藏
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所需食材
- 高筋面粉 325克
- 鲜奶 152克
- 全蛋 56克
- 细砂糖 45克
- 盐 3克
- 酵母 4克
- 黄油 30克
面包机鲜奶吐司的做法步骤
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步骤 1：
将除黄油外的所有材料放入厨师机揉12分钟至面团光滑，加入软化的黄油揉9分钟至完全阶段。
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步骤 2：
将揉好的面团收圆，放入面包机进行发酵
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步骤 3：
面团发酵至八分钟满。 启动面包机烘烤功能，烧色浅，烤40分钟。
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步骤 4：
取出面包放在烤网晾凉
由于天气炎热，做面包都麻烦。用面包机来做揉面时间又长，对面团中干酵母又不利。干脆用厨师机来揉面，用面包机来烤时间就缩短很多。方子来源于诗心一键式鲜奶吐司。（面团重量600克）
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