抹茶麻薯空心恐龙蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  30度的水温和鸡蛋混合均匀

• 步骤 2：

  

  加入麻薯预拌粉、抹茶粉、奶粉、盐混合成无干面粉状态

• 步骤 3：

  

  加入软化的黄油，适当揉进去

• 步骤 4：

  

  拿出来像洗衣服一样 上推再拉回来的“搓洗手法”把面团混合成团（刚开始会粘，揉几下就好一些了，一旦开始成团就加黑芝麻）

• 步骤 5：

  

  加入黑芝麻再揉均匀。

• 步骤 6：

  

  揉到这种光滑的状态就可以，大概3-5分钟（揉过头就会粘手！一旦觉得有点粘就立刻停下来）

• 步骤 7：

  

  分成均匀的小剂子

• 步骤 8：

  

  滚成团（忘记拍了 用上次的原味图凑一下）依次摆入烤盘中。用小喷瓶在表面适量的水。放入提前预热好的烤箱180度30-35分钟左右根据自己家烤箱调节【中途再往烤箱里喷2-3次的水】

• 步骤 9：

  

  简单好吃～