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皮蛋炒香菜收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 皮蛋 两个
- 香菜 半小把
- 蒜头 两瓣
- 干辣椒粉 适量
- 生抽 少量
- 香油 适量
- 鸡精 少量
- 红辣椒 一个
皮蛋炒香菜的做法步骤
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步骤 1：
皮蛋去皮，洗干净，切小半小半，半月形 香菜洗干净，切小节小节， 蒜，用刀拍一下，在切末， 红辣椒切末
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步骤 2：
热锅放油，中火，放皮蛋，放蒜末，翻炒，在放红辣椒，放盐，放少量生抽，在转小火，放辣椒粉，炒香，在倒入香菜，香油，鸡精，小火，翻炒，在放少量盐， 炒到香菜刚熟就可以了，关火，试下盐，这样就可以了！简单又好吃，还好做，快试试吧！
