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步骤 1:
火腿切丁 备好葱 姜 蒜(po主家中找不到这两样食材了 表介意
步骤 2:
锅中加入茶油(植物油什么的也可以代替)油热之后加入剁椒、姜、蒜进行煸香,煸香后加入适量辣子鸡(或其他辣酱)稍微炒一下
步骤 3:
加入适量醋后便加水煮至沸腾,乘起备用。当当当!底汤便完成了,是不是很简单✌
步骤 4:
用油将火腿微炒一下,放在另一个碗里备用
步骤 5:
锅中加水煮至沸腾,加入乌冬面,煮2—3分钟
步骤 6:
将煮好的乌冬面放入乘底汤的碗中,加入适量胡椒粉和盐,搅拌均匀
步骤 7:
最后放上香喷喷的火腿丁,撒上葱(po主家缺葱