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海底椰竹蔗白茅根糖水收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 竹蔗 适量
- 白茅根 适量
- 茯苓 少许
- 蜜枣 适量
- 海底椰 适量
- 胡萝卜干 少许
- 冰糖 少许
海底椰竹蔗白茅根糖水的做法步骤
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步骤 1：
准备好原材料，竹蔗，海底椰清水洗净，白茅根过水滤净即可
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步骤 2：
将所有材料倒入锅中，加2L左右的水，盖锅盖大火煮开
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步骤 3：
煮开后再转小火煮20-30分钟，我喜欢时间稍微煮的久一点
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步骤 4：
因为这个方子中的药材食材大多味甘，本身就带有甜味，不喜欢太甜的可以不加糖，喜欢吃甜的可以在关火前5分钟加入适量冰糖。
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步骤 5：
关火后滤掉料渣即可饮用。放入冰箱冰镇更舒畅。
小贴士
海底椰胡萝卜加不加都可以，看个人口味，喜欢的还可以往里加入鲜马蹄和芦根。整个糖水清热凉血，润肺生津，煮一锅每天饮用，滋味比饮料都好，又健康
广东人善于煲汤，喜欢喝糖水，传统的方子应该是竹蔗白茅根芦根蜜枣之类的或者竹蔗茅根胡萝卜，因为它的养阴、清热、生津、解毒的作用,所以亦为除湿毒的保健养生汤品,由于它属性上并不过伤寒凉,更兼有养阴、生津之功所以亦为男女老少日常的汤水,春夏季节多饮有益.
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