皮蛋瘦肉粥的做法步骤

• 步骤 1：

  大米淘洗干净加油加盐腌制一会

• 步骤 2：

  皮蛋切丁

• 步骤 3：

  肉切碎，加料酒加盐加姜丝腌制

• 步骤 4：

  煮稀饭，稀稠各人口味，大概30分钟差不多把腌制好的肉加进去煮，生的多煮一会。煮差不多把皮蛋放进去煮10分钟。放一点点盐，一定少许。

• 步骤 5：

  出锅！

• 步骤 6：

  真是美味！