皮蛋瘦肉粥的做法步骤

• 步骤 1：

  家里多功能电饭煲直接选煮粥

• 步骤 2：

  花生用清水泡上十分钟后轻松除去红衣

• 步骤 3：

  起锅小火不放油把花生炒熟

• 步骤 4：

  炒熟的花生放凉后用捣罐捣碎，不用太碎了

• 步骤 5：

  准备好材料，皮蛋切小块，姜、蒜切末，葱花切小段

• 步骤 6：

  煮粥还剩十分钟的时候放入皮蛋、瘦肉，还有姜蒜末，然后接着煮

• 步骤 7：

  因为煮粥时间只有一个小时，完成后选择超快煮

• 步骤 8：

  边煮边用勺子搅动，这样五分钟左右放入碎花生，加入盐、鸡精调味，最后淋上少许香油，撒上葱花

• 步骤 9：

  开吃吧

• 步骤 10：

  煮粥的同时可以放上包子加热，营养的早餐完成了