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步骤 1:
基围虾洗净,沥干水份
步骤 2:
大葱切段,姜切片
步骤 3:
水烧开后,放入葱段、姜片、白酒和盐,再将虾倒入锅中。
步骤 4:
水再次烧开,虾变色后即可出锅装盘。
步骤 5:
煮熟的基围虾沾着酱料吃即可。我觉得不沾料也挺好吃哒。
做了两种沾料:1.将酱油,醋,香油,蒜末,姜末混合;2.绿芥末和寿司酱油混合。
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