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步骤 1：
1.豆腐切0.5厘米薄片，码盘。2.皮蛋煮一下，切2半，斜切片，码盘。3.香葱、香菜切小段备用。4.调汁：一品鲜酱油、少许盐、味精、鸡精。美人椒碎、蒜末、少许香油。均匀淋在盘上，香菜点缀即可。
青瓜皮蛋汤
皮蛋咸鸡腿粥
皮蛋饺子
青椒擂皮蛋茄子
双蛋蒸肠
秋日暖胃上汤白菜
皮蛋瘦肉粥
青椒炒皮蛋
皮蛋红苋菜汤
上汤娃娃菜
皮蛋豆腐
浇汁皮蛋
伯爵红茶巴巴露亚
麻辣馄饨
抹茶肉松海苔小贝
轻口感巴斯克蛋糕
米椰烧面包，又名【鸭子的奶】
贡菜凉拌毛肚
葱香煎蛋
蓝莓贝果
