绿豆糕～～新吃法的做法步骤

• 步骤 1：

  先将去皮绿豆用冷水泡2小时以上，然后放高压锅压半小时，（煮的时候可以先加上糖一起煮，水不要放太过，满过绿豆一点就好，放太多了太稀了就不好了）煮好放凉后放料理机打成细沙。

• 步骤 2：

  很简单绿豆沙就做好了

• 步骤 3：

  取每个35g的绿豆沙放压扁包上15g的红豆沙（红豆沙是买的，也可自己做）包好搓成圆形。

• 步骤 4：

  放澄粉里裹上澄粉，要沾多一些粉

• 步骤 5：

  压模器刷上油

• 步骤 6：

  做好后放烤箱烤15分钟取出刷上蛋液再烤5分钟

• 步骤 7：

  美味的绿豆糕出炉了，咬一口外酥里嫩的感觉，小朋友们都爱吃！