High quality cooking, worth a stop
烹饪品质高，值得停下来
Excellent cooking, worth a detour
厨艺精湛，值得绕道而行
Exceptional cuisine, worth a special journey
美味佳肴，值得专程前往
MICHELIN STAR
Coveted by many chefs but bestowed upon only to an excellent few.
Getting a star (or
three) could change the fate of a restaurant.
许多厨师都垂涎三尺，但只授予少数优秀的厨师。
获得一颗（或三颗）星可能会改变一家餐厅的命运。
米其林2026指南 （2481 - 2500 / 3054）
La Flèche d'Argent
Royat,France
€€€ ・ Modern Cuisine
La Tour des Sens
Tencin,France
€€€ ・ Creative
Sauf Imprévu
Lyon,France
€€ ・ Farm to table
La Table by La Villa
Calvi,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
Les Tables de Gaspard
Saint-Crépin,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Le Montcenis
Montcenis,France
€€ ・ Traditional Cuisine
L'Amélyss
Grenoble,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Bartavelle
Goult,France
€€ ・ Provençal
Chavant
Bresson,France
€€€ ・ Classic Cuisine
Chai nous comme Chai vous
La Flotte,France
€€€ ・ Traditional Cuisine
La Table Bâgésienne
Bâgé-le-Châtel,France
€€ ・ Traditional Cuisine
La Signoria
Calvi,France
€€€€ ・ Modern Cuisine
Le Pélican
Geneston,France
€€ ・ Modern Cuisine
La Maison
Gaujac,France
€€€ ・ Modern Cuisine
L'Auberge de la Vallée
Crozant,France
€€ ・ Traditional Cuisine
Les Quatre Saisons
Dullin,France
€€€ ・ Modern Cuisine
Le Florida
Castéra-Verduzan,France
€€€ ・ Traditional Cuisine
Auberge de La Mère Duval
Auzouville-sur-Saâne,France
€€ ・ Modern Cuisine
Relais de l'Abbaye
Charlieu,France
€€ ・ Modern Cuisine
Ducasse au Château de Versailles - Le Grand Contrôle
Versailles,France
€€€€ ・ Classic Cuisine,French
