2020-05-11 加入
记录一日三餐 人间烟火气! 喜欢空闲时间尝试各种不同类型的美食制作,仍在努力学习中,欢迎大家一起来交流!
上桌秒光的酱排骨
2021年06月29日
猪排骨是猪猪身上的一个宝藏,它的营养极其丰富。除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,还具有滋阴壮阳、益精补血、强健筋骨的功效,是一款老少皆宜的食品。今天做了一道上桌秒光的酱排骨,软烂入味,酱汁浓郁,别提多好吃了!
可以瘦身减肥的毛木耳炒肉
2021年06月28日
毛木耳是菌类食物中的一种,它的营养价值是非常高的,含有蛋白质,脂肪,多糖,胡萝卜素,还含有维生素b族,以及钙,磷,铁等元素。毛木耳具有很好的补血功能,特别是缺铁性贫血的女性,食用毛木耳后,能够起到补血益气的功效。平时多吃一些毛木耳,还能够排出毒素,瘦身减肥,防止心血管疾病。今天就用它来做一道家常小菜,因为毛木耳的外形大大的,宝贝叫它“大象的耳朵”。
适合拌饭吃的酱汁茄子
夏天到了,各种蔬菜瓜果大量上市,其中不乏很多营养又实惠的食品,比如说茄子。它的营养丰富,含有大量的维生素,可以增强免疫力,提高血管弹性,还能美容养颜呢。今天就用茄子做一道家常小菜,简单快手又美味。
好吃不破皮的鲜虾馄饨
2021年06月27日
早餐吃的好,一天都会精神满满哦!宝贝昨天晚上说想吃馄饨了,作为仙女妈妈,绝不怕麻烦,今天起个大早安排起来。这次是自己做的馄饨皮,第一次做,不是很漂亮,但是吃起来确实比外面买的柔软筋道哦。今天做的是宝贝喜欢的猪肉鲜虾馅的,还包了点玉米粒。因为馄饨皮中我放了鸡蛋,所以包出来的馄饨颜色发黄,宝贝说像一个个的小金元宝。
美容养颜的花生烧猪脚
猪脚富含胶原蛋白,经常食用可以起到美容养颜的作用。仙女妈妈们一年四季无论严寒还是酷暑,每天为家人准备三餐一定很辛苦吧,厨房油烟重伤害皮肤,那更要经常吃点猪蹄补一补了。今天用天天乐的产品做一道花生烧猪蹄,好吃又放心。肉质软烂,外皮富有弹性,宝贝也特别喜欢吃这个“弹力球”。
从不失手的牛肉烩菜
牛肉营养丰富,经常食用可以提高身体免疫力,对生长发育期的儿童也特别有益处哦。母后大人寄来了一大箱牛腩肉,抓紧时间吃起来。今天给宝贝做一道牛肉烩菜,放的都是超级有营养的蔬菜,跟牛肉也特别搭哦,用了太太乐的调味品,味道更加鲜美了,好吃无负担。宝贝给这道菜起名“牛牛和它的菜园子”。
一学就会的麻辣酱炒魔芋
魔芋含有蛋白质、钙、磷、维生素等营养物质,它属于碱性食物,常吃有助于人体内酸碱平衡,维持人体健康。魔芋是低脂肪、低热量的食品,是女士维持身材和减肥人士的理想食物,同时它还含有大量的植物纤维,可以起到促进胃肠蠕动的作用。今天用魔芋豆腐制作一道湘味的家常下饭菜,快来试一下吧!
咸甜可口的酱烧南瓜
南瓜营养丰富,富含人体所需的多种营养物质。夏季食用南瓜,可以清热解毒,好吃不怕发胖,女士们可以没有负担的食用哦,经常食用南瓜还可以让皮肤变得更加白皙呢。它还可以预防小儿佝偻病和老人的骨质疏松,是一种老少皆宜的粗粮食品。今天做一道好吃的酱烧南瓜,因为加入了青红椒块做点缀,宝贝说看起来像交通灯一样。
成本不足两元的酱焖土豆
说起来黄豆发酵做成的豆瓣酱,除了直接沾菜吃,用来烹调美食也特别的不错。最近解锁了各种各样的豆瓣酱美食。今天用最家常的土豆和豆瓣酱做搭配,做一道好吃的家常菜——酱焖土豆,经济实惠又美味,土豆经过焖制软糯极了,酱香浓郁,特别下饭哦!
酸菜猪肠粉
2021年06月26日
猪肠粉是一种米浆做成的食物,因为其形状酷似猪肠,因此得名。它的口感其实和沙河粉和肠粉差不多,做法也比较多,可蒸可拌可炒。现在天气热,晚上胃口不好,不想吃炒菜米饭,来点这个特别不错。今晚就买了一点做一道酸菜猪肠粉,第一次这样炒,味道真的不错哦!加了点自己腌的酸萝卜干,酸酸的,宝贝吃了说,天气太热,猪肠粉都出汗变酸了。不由的感叹,我的宝贝真幽默啊。
荷兰豆炒肉
荷兰豆营养丰富,它含有碳水化合物、胡萝卜素、蛋白质、氨基酸、以及多种维生素和矿物质,可以满足人体的各种营养需求,经常食用可以提高机体的抗病能力;它还含有丰富的粗纤维,可以促进胃肠的蠕动,有减肥瘦身的功效。仙女妈妈们可以经常食用哦,今天用它烹饪一道家常小菜,宝贝起名叫“荷兰豆公主”。
三朵金花——香炸杏鲍菇
众所周知,菌类食物的营养价值很高,经常食用益处极多。在所有的菌类食物中,我最喜欢的就是菇类,而在菇类之中,又尤为喜爱杏鲍菇。它肉质肥厚,口感极佳,所以我喜欢探究杏鲍菇的各种做法。今天做到花样炸杏鲍菇,搭配上好吃的韩式辣酱汁,美味极了!
好吃不浪费的韩式什锦辣酱汤
一周下来,冰箱里留存了许多没吃完的蔬菜肉类,都还比较新鲜,扔了怪可惜的,但新的一周又会买新的,那这些多余蔬菜大家一般都如何处理呢?我一般喜欢做成麻辣香锅来吃,但现在天气炎热,怕上火又懒得炒,听别人说做成辣酱汤也不错,今天就试一试哦!
米饭杀手——肉沫酸豆角
2021年06月25日
高温持续,烈日之下,茶饭不思。每餐的菜是怎样端上餐桌,又怎样端了下去。每当这个时候,我就知道是时候拿出我的杀手锏——肉沫酸豆角了。经过晾晒泡制发酵的长豇豆,吃起来酸酸的,能够促进唾液和胃酸的分泌,生津开胃,让人食欲大振,胃口大开。今天餐桌上也因为这道下饭菜的到来,加速了其他菜品的畅销,老公和宝贝都说这是本月的“明星菜肴”。
好吃到汤汁都不剩的咖喱土豆鸡块
咖喱是以姜黄为主料,加上多种香料配制而成的复合调味料。它含有丰富的蛋白质,维生素,多种微量元素,可以补充人体所需的一些营养物质。咖喱还能促进唾液和胃液的分泌,加快胃肠蠕动,增进食欲,帮助消化。可以和咖喱搭配在一起的食材也特别多,今天就做一道最常见的咖喱土豆鸡块,营养美味极了!宝贝说这样做的“麦奇”吃了还想再吃。
补血小能手——红苋菜皮蛋汤
2021年06月24日
红苋菜是一种营养丰富的蔬菜,它含有丰富的铁,可以预防和治疗缺铁性贫血;它还含有丰富的钙,非常适合老年人及婴幼儿补充钙质;红苋菜中还含有丰富的矿物质,胡萝卜素和维生素C以及蛋白质,可以提高机体免疫力。现在正值红苋菜上市,特别鲜嫩,今天买了一点打汤吃,给宝贝补补钙。因为红苋菜的汤汁红红的,宝贝说这是“红酒汤”。
千金不换的酱烧猪蹄
猪蹄是一种营养价值很高的食物,它含有丰富的脂肪,蛋白质,碳水化合物,还有多种微量元素,维生素和丰富的矿物质,经常食用可以增强人体抵抗力。猪蹄中含有大量的胶原蛋白,可以起到美容养颜的作用,爱漂亮的美女不要错过哦!今天分享一道软糯入味的酱香猪蹄的做法给大家,酱香浓郁,回味无穷,千金不换哦!
秋葵炒培根
秋葵是一种药食同源,营养价值很高的植物,被称之为人类最好的保健蔬菜之一。它含有丰富的果胶和牛乳聚糖,可以有效的保护胃粘膜,也可用于胃溃疡的治疗。此外,秋葵的铁元素和钙元素也比较多,可以预防贫血,改善消化不良的症状。今天就用秋葵做一道家常小菜来品尝,因为加入了太太乐的原味鲜,各种味道都格外的突出,别提多美味了!切开的秋葵表面特别漂亮,宝贝说像一颗颗天上的小星星,一闪一闪亮晶晶的。
干锅花菜
2021年05月21日
今天去买菜,看到花菜挺新鲜的,也好久没吃了,买一点中午做个干锅花菜。家里没有干锅,就炒熟凑乎一下了,家里有干锅的小火慢慢熬着更有味道呦!
香菇毛豆烧凤爪
2021年05月02日
从卤味店买了点凤爪,不知道今天怎么了,吃起来总觉得没有味道,自己加点佐料加工一下,制作成美味的菜品再吃,味道果然好极了!
酸菜蒸饺
2021年04月24日
饺子应该是北方餐桌上最常见到的一种食物了,无论是各种大大小小的节日,还是有亲朋好友来家里做客,都会煮上一盘饺子,在所有的饺子里,我最喜欢的就是酸菜蒸饺了,每次都吃不够!自从回来妈妈家后,我的双手就解放了,今天又是坐享美食的一天呢!
鸡丝凉面
2021年03月17日
天气热的时候就想吃点凉凉的东西,突然想起上学时学校旁边的小胡同里一个老大爷卖的凉皮和凉面,那是那段时光里不可磨灭的味蕾记忆。凉皮制作起来有点繁琐,索性做个凉面吃吧,又根据家人的口味改良了一下,大家都说好吃极了!
海带花生瘦肉汤
2021年03月09日
不知道什么时候起,开始变得特别喜欢吃海带了,拿来凉拌,炒菜,炖汤都很不错。今天就做一道海带花生瘦肉汤,汤汁鲜美,营养又健康。
孔雀开屏
2021年01月03日
今天买了一条新鲜的鳊鱼,老样子,做法还是清蒸,但是可以摆一个漂亮的造型,我叫它孔雀开屏。
红焖羊棒骨
2020年08月25日
之前吃羊棒骨都是清炖或者爆炒的,今天做个红焖羊棒骨尝一下味道如何,没想到意外惊喜,羊肉软烂入味,汤汁鲜美浓郁。