吃不腻的清炒茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  三个本地小青茄子去皮清洗干净。

• 步骤 2：

  

  切成斜片。

• 步骤 3：

  

  再切成细丝。

• 步骤 4：

  

  半个红椒切成细丝。

• 步骤 5：

  

  三瓣大蒜切碎。

• 步骤 6：

  

  锅中放略多一点的油，加入蒜末爆香。

• 步骤 7：

  

  加入茄丝翻炒均匀。

• 步骤 8：

  

  加入适量食盐和五香粉翻炒均匀。

• 步骤 9：

  

  加入红椒丝翻炒至断生。

• 步骤 10：

  

  等茄子炒软后，加入一勺太太乐原味鲜。

• 步骤 11：

  

  快速翻炒均匀即可。

• 步骤 12：

  

  美味完成。