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2020-02-16 加入

简单的食材 温情的食物 独创星座系列 未完待续~

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一口气吃掉三碗饭的“幸福咖喱鸡”

一口气吃掉三碗饭的“幸福咖喱鸡”

2021年10月28日

老式烧腐竹,软糯入味。黑色食品“清除自由基,改善贫血”

老式烧腐竹,软糯入味。黑色食品“清除自由基,改善贫血”

2021年10月27日

人人都适宜“糯唧唧健康养胃·小米蒸丸子”

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2021年10月25日

滋肾阴、润肺燥,美容养颜【黑豆腐竹酱烧五花肉】

滋肾阴、润肺燥,美容养颜【黑豆腐竹酱烧五花肉】

2021年10月21日

《粉面小吃》传统成都红烧香辣排骨面(1小时现炒现吃)

《粉面小吃》传统成都红烧香辣排骨面(1小时现炒现吃)

2021年10月07日

以下食材为两人份。

想吃五花肉怕腻怕胖,试试解馋不腻——农家竹笋干椒香五花肉

想吃五花肉怕腻怕胖,试试解馋不腻——农家竹笋干椒香五花肉

2021年09月23日

进阶版香浓丝滑番茄炒蛋

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2021年09月22日

经典川菜·软烂入味·雪魔芋烧麻鸭

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2021年09月21日

油汤汤超下饭 | 莴笋酱香排骨

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2021年09月19日

脂白如雪·传统熬猪油、猪油渣

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2021年09月10日

老火靓汤-“降秋燥·降干火”零失败酸萝卜老鸭汤

老火靓汤-“降秋燥·降干火”零失败酸萝卜老鸭汤

2021年09月04日

秋季干燥易上火,这季节适宜多喝汤。 常吃酸萝卜老鸭汤可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

《老火靓汤》秋季进补“美容补钙”猪棒骨炖莲藕

《老火靓汤》秋季进补“美容补钙”猪棒骨炖莲藕

2021年08月30日

莲藕味甘性平,消炎化淤,清热解燥,止咳化痰。 此汤补而不燥、补中益气、养血健骨、滋润肌肤。

东北四大炖的排骨炖豆角

东北四大炖的排骨炖豆角

2021年08月29日

猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、鲇鱼炖茄子、排骨炖豆角合称东北四炖。 顺口溜:排骨炖豆角,天下没处找。

川菜馆里老师傅的青椒肉丝

川菜馆里老师傅的青椒肉丝

2021年08月28日

青椒肉丝是我从小到大都吃不腻的一道菜。 之前写过一篇青椒肉丝,是我家里几代人的传统做法。 最近新学了成都川菜馆子大师傅的做法,再次分享。

四川老腊肉炒青椒

四川老腊肉炒青椒

2021年07月30日

最近疫情又严重了,减少在外面吃饭的机会。 想起冰箱还有老腊肉,这道菜快手又下饭。

烤箱系列 | 夏日宵夜老卤烤猪蹄

烤箱系列 | 夏日宵夜老卤烤猪蹄

2021年07月13日

成都有一段时间特别流行烤猪蹄,热腾腾,香辣辣,猪皮Q弹有嚼劲,吃起来也不腻。 就是卖得太贵了,不能一次吃个过瘾,还是自己在家里做比较实在,哈哈哈。 其实也挺简单的,宵夜绝绝子,不妨试试。

川味私房笋干红烧牛腩(可做牛肉面)

川味私房笋干红烧牛腩(可做牛肉面)

2021年06月06日

正好家里有熬的猪油,加入少量猪油复合香味更棒。 不喜欢猪油的可以不放。

肉食火锅-聚会最佳温情日式鸡肉火锅

肉食火锅-聚会最佳温情日式鸡肉火锅

2021年05月31日

每每家中有聚会,基本会选择这道鸡肉火锅,不管吃不吃辣,它都能够满足到所有人。

夏日必备自制糖桂花酿冰番茄

夏日必备自制糖桂花酿冰番茄

2021年05月29日

夏天最爱吃的自制冰爽甜食了,制作也很方便。

西班牙火腿奶酪卷

西班牙火腿奶酪卷

2021年05月16日

节庆系列-节日的仪式感【番茄肉酱意面】

节庆系列-节日的仪式感【番茄肉酱意面】

2021年05月09日

源于我家喜欢吃番茄肉酱意大利面的小朋友,做了这个简易版的面,反正她每次吃的是挺开心的,过一段时间就会要求吃。 母亲节,做给她也做给自己,满满节日的仪式感。

抓住春天的尾巴,自制芝心芋泥青团技能get

抓住春天的尾巴,自制芝心芋泥青团技能get

2021年04月26日

以下为制作六个青团的材料,按制作数量增加或者减少。

端午节前夕-全宇宙最简单的咸鸭蛋制作

端午节前夕-全宇宙最简单的咸鸭蛋制作

2021年04月21日

端午节要来了,每年这个时候差不多就开始制作咸鸭蛋,自己亲手做的不管是安全还是味道都更胜一筹。 不需要任何技术,白酒、食盐用量也无一定的标准。 我家五岁的小朋友都能做,还有什么理由不试试呢。

包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】

包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】

2021年04月16日

之前写了一个凹锅肉的菜谱,这两天又想吃回锅肉了,顺手就把四川回锅肉最传统的做法分享给大家。

一看就会老成都甜椒凹锅肉

一看就会老成都甜椒凹锅肉

2021年04月14日

凹锅肉应该是成都的喊法了,跟回锅肉的做法一样,只是我把经典回锅肉里的蒜苗换成了甜椒。 其实除了蒜苗、甜椒、青椒、包菜、咸菜都可以炒回锅肉,不必拘泥,看个人喜好。

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