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你的笑好甜关注

2014-11-23 加入

女儿是我的阳光,爱家人,爱自己。美食交流,烹饪答疑,VX同名:你的笑好甜。

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养颜补血蔓越莓藜麦糯米藕

养颜补血蔓越莓藜麦糯米藕

2019年11月14日

糯米藕是用藕和糯米作为主料制成,又名蜜汁糯米藕,是江南地区特色传统名点之一,生糯米灌在莲藕中,配以桂花酱,是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品,以其甜糯、桂花香气浓郁而享有口碑。这次用蔓越莓替代桂花酱,增添了天然果香,颜色红润诱人。 ※※※美国蔓越莓※※※ 美国蔓越莓鲜果颗粒饱满, 高水分、低热量、高纤维、多矿物质,新鲜多汁,富含多种营养素,其中具有抗氧化的花青素最受追捧,多吃一些是不是可以冻龄啊! ※※※藕※※※ 藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。 ※※※三色藜麦※※※ 藜麦中含有丰富的赖氨酸,这种成分在许多植物中都是缺乏的。赖氨酸是人体所必须的一种营养物质,能够参与合成免疫抗体、消化酶、血浆蛋白、生长激素等人体蛋白,可以提高智力、促进生长、增强体质、改善营养不良状况、改善失眠等。

蔓越莓香草青啤梨

蔓越莓香草青啤梨

2019年11月14日

这是一道甜品,口感酸甜,啤梨软糯,营养丰富。 青啤梨华丽丽变身,天生曼妙的身姿,披上绚丽的色彩,要归功于美国蔓越莓。美国蔓越莓鲜果颗粒饱满,新鲜多汁,富含多种营养素,其中具有抗氧化的花青素最受追捧,多吃一些是不是可以冻龄啊! 啤梨营养丰富,含有丰富的维生素B族,胡萝卜素和苹果酸等成分,具有润肺凉心,消炎降火,的功效。啤梨富含果胶物质,有助于人体的消化,通畅肠胃。啤梨所含的多种维生素和糖类物质,很容易被人体消化吸收,能增进食欲,对肝脏有一定的保护作用。啤梨含有的鞣酸及配糖体等成分,具有化痰止咳的功效,有养护咽喉的作用。

补钙良方乾隆白菜

补钙良方乾隆白菜

2019年11月13日

食材很平民,名字很霸气。这道麻酱拌大白菜,麻酱的香,醋的酸,白菜的清爽,微甜的口感,十分开胃,吃完意犹未尽。 传说乾隆十七年,大年三十,乾隆皇帝微服出城,半夜时分才从通州返回,在一家小酒铺吃到此菜,皇上相当满意,后人慢慢就叫乾隆白菜了。 白菜具有较高的营养价值,故有“百菜不如白菜”的说法。 除含糖类、脂肪、蛋白质、胡萝卜素外,其维生素含量比苹果还高5倍。白菜含水量丰富,高达95%,冬季常吃白菜,可以起到滋阴润燥、护肤养颜的作用。 白菜中还含有丰富的纤维素,可增强肠胃的蠕动,减少粪便在体内的存留时间,常吃白菜能够帮助消化和排泄,减轻肝、肾负担。 白菜、麻酱和芝麻都是补钙高手,正是白菜要大量上市的季节,价格又亲民,还有什么理由不多吃点。而且很快手,搭配肉菜增香解腻。

糖醋脆皮虾

糖醋脆皮虾

2019年11月13日

糖醋脆皮虾口感酸甜,经过略微炸过的虾外脆里嫩,香气四溢,炸过虾的油可以做为虾油炒菜拌馅,可谓一箭双雕。 醋可消化脂肪和糖,醋中含有氨基酸和有机酸等物质,氨基酸可以促使体内过多的脂肪转变成体能消耗,还可以消化身体吸收的糖和蛋白质,让新陈代谢顺利进行,所以适当地喝醋,不仅可以减肥,还可以促使营养素在体内的燃烧和提高热能利用率,促进身体健康。如果平时巧妙地吃一点醋,再加上有规律的生活,就能降低血压,进而预防患上动脉硬化和脑淤血等疾病。醋对皮肤、头发还能起到很好的保护作用。虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人的食物。 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

蔓越莓老北京宫廷奶酪

蔓越莓老北京宫廷奶酪

2019年11月12日

老北京宫廷奶酪是一道传统的甜品小吃,用牛奶和米酒蒸制,老少皆宜的滋补佳品,揭开它的神秘面纱,原料简单,过程并不复杂,只需掌握几个要点,想吃就吃。 传统做法上面会搭配松仁或者枸杞,我把它换成了水果界的明星新宠美国蔓越莓,是不是升华了呢,蔓越莓富含花青素和多种微量元素,抗氧化防衰老,一定要多吃哦。

红烧狮子头

红烧狮子头

2019年07月01日

肉丸子永远好吃,肉质紧实细腻,鲜香适口。肉馅里可以添加各种你喜欢的食材,比如海鲜,豆腐,蔬菜。

八寸肉桂苹果派(超详细)

八寸肉桂苹果派(超详细)

2019年06月12日

第一次做苹果派是被她美丽的外表所吸引,特别好奇上面的网格是怎么造型的,试过以后发现并不难。派皮酥酥脆脆,派馅香香甜甜。这个配方是我多次尝试以后的作品,不油不腻,不回缩,微甜不齁,值得跟。

葱爆羊肉

葱爆羊肉

2019年05月25日

换着花样吃羊肉,怎么吃都好吃。

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