糖醋脆皮虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  海白虾去头部的虾枪，剪去虾脚和虾尾，去除虾线。

• 步骤 2：

  

  用腌制调料腌一小时

• 步骤 3：

  

  腌好的虾倒入适量面粉作为面衣

• 步骤 4：

  

  充分拌匀，每条虾都沾上面粉。

• 步骤 5：

  

  奶锅倒半锅油，烧热开始炸虾。

• 步骤 6：

  

  虾色变红，即可捞出，放在厨房纸巾上沥油。

• 步骤 7：

  

  炒锅烧热，倒入炸好的虾，把料汁倒入，即可出锅。

• 步骤 8：

  

  面衣吸收料汁入味，面衣脆脆的，酸酸甜甜。