2016-12-28 加入
国家一级烘焙技师 微信13612150029
高颜值金宝顶爆浆蓝莓玛芬
2017年11月03日
学做大师的作品果然与众不同 光看颜值就已经让人流口水了 味道更是无敌棒
芝士焗烤虾仁培根意面
意面好吃 焗烤后更好吃 emmmmm……
比牛轧糖好吃哒网红雪花酥
牛轧糖还在火爆，更加火爆网络的是这一款口感更棒的雪花酥。
8寸可可戚风蛋糕胚
感恩节海鲜至尊pizza附饼底
记得毕业那年刚刚上班，发的第一个月工资带爸爸妈妈吃了那个时候最最火爆的pizza hut。谁能想到时至今日，可以用烤箱做给家人吃。感恩节最感恩父母，所以做一个我印象最深刻的。想吃什么料加什么料，岂不是更加惬意。 饼底自己烤也是很方便的。 此方子可以做两个8寸或者一个大的
冬日暖心番茄虾仁培根意面
梦幻星空曲奇 花纹不消失的秘密
2017年11月01日
今天上第一次直播课，给大家讲了这道星空曲奇，谢谢支持我的宝宝们！现在我把方子写出来。 参考了几个方子，感觉哪里不对。按理论是要先加色素到黄油，然后才拌面的，因为先加了面再拌色素面就会拌的过度，这样起筋了不好挤，口感很差很多，所以这步很关键哒。 总结一下：黄油打发到轻盈变白，加了温牛奶和盐后打发到像淡奶油那样小尖勾，拌面的话就切拌压拌混合到没有干粉即可。这样花纹不会消失，也很好挤。朋友们经常说挤爆袋，原因就是拌面的问题，一定不能搅拌到起筋。 裱花嘴是三能的中号8齿 型号：sn7092
韩式辣白菜炒五花肉 简单快手家常菜韩剧必备下饭菜
2017年10月23日
法式车轮泡芙巴黎布雷特斯
2017年10月17日
巴黎布雷斯特车轮泡芙 Paris-Brest是道源自法国的糕点，形状如王冠，由嵌入掺以糖杏仁屑细奶油的泡芙，并撒满杏仁碎而成。
蒜苔炒肉 简单易做快手家常菜下饭菜
2017年10月14日
养生小炒快手家常菜
2017年10月13日
山药 芹菜 蟹味菇 木耳 核桃仁 鸡蛋 我选了这几样一起炒 简单易做
小岛老师的泡芙 下午茶#Kitchenaid的美食故事#
2017年10月12日
一个一个根本停不下来 这个泡芙的方子做20个 此方子是最基础的原味泡芙 卡仕达酱是多一些的 用不完的可以冷藏4天
万用卡仕达酱 泡芙内馅#Kitchenaid的美食故事#
泡芙内馅儿标配 卡仕达酱也可以变换各种口味 基础原味已经超级好吃了 味道如何试试才知道的 动手做起来吖…… 用不完的卡仕达酱密封冷藏4天
三鲜打卤捞面 天津传统家乡菜节假日结婚喜面
2017年10月10日
天津人爱吃捞面，炸酱面，麻酱面，打卤面。喜面就是三鲜打卤面。下一期把绝配的糖醋面筋教给大家。
仿星巴克香蕉核桃蛋糕#Kitchenaid的美食故事#
2017年10月09日
在高楼之上或是隔着玻璃幕墙，一边就着西式糕点喝茶，一边看着午后街头的匆匆脚步，或是悄然独坐，或是一二好友闲谈，如梦浮生中不免增添些许温暖，这就颇得源自遥远的维多利亚时代的下午茶的真义。 香甜可口的星巴克香蕉核桃蛋糕配上一杯香浓的黑咖啡，美哉。 香蕉一定要用熟透的不然会有涩涩的口感。 根据模具大小调整时间
咖啡榛仁巧克力蔓越莓腰果软曲奇饼干 简单易做下午茶西点
2017年10月07日
小伙伴最喜欢的味道 嘻嘻 上班间歇来一块 棒棒哒 我用的学厨30格曲奇饼干模具
超级无敌好吃的饺子包子馅儿 三鲜水饺 节庆家宴必备
2017年10月04日
肉馅可以单独做肉包子用 后面加了蔬菜海鲜 都可以随意更换的 经朋友们尝试 评价是超级无敌好吃 今天是中秋节 这也是我的第100个食谱 所以把最最好的味道献给你们 好吃不过饺子 做起来吧……
梦幻彩红蜜红豆糯米糍 Q弹软糯和菓子小吃零食下午茶
2017年10月03日
此方子的量做了10多个 我做的25g馅和40g的皮 太薄的皮不太好吃
Q弹软糯椰蓉紫薯糯米糍 宝宝喜欢的简单快手小吃下午茶
此方子我做了10个 馅25g一个 皮25g一个 也可以做其他馅啦
网红香港珍妮小熊曲奇 咖啡小花云顶曲奇饼干 咖啡伴侣下午茶
2017年10月01日
完美的下午茶可不光只是坐着干喝茶，充足的配套设施才能让这段下午茶时光显得更有价值。舒服的座位，宜人的环境，香浓的咖啡和美味滴小食…… 这个假期带着美食和朋友去约会吧 用学厨30格曲奇烤盘 正好烤了30块 喜欢美食的朋友 可以来微信群一起交流 微信号：揪揪耳朵
给长辈的无糖蛋黄月饼
2017年09月26日
把这个爱心满满的无糖月饼 做给家里血糖不好的长辈吧 中秋节也一起来品尝美味 此方子用的是63g模具做了20个 如果是50g模具皮的量 可以参考我之前黑芝麻月饼那个用量
摩卡奶酪奥利奥杏仁西式月饼
2017年09月23日
此方子50g月饼可以做24个 不要害怕 不是很甜的
仿香港美心流心奶黄月饼#法国乐禧瑞，百年调味之巅#
2017年09月21日
此方子是50g*45个的量 参考了许多方子 各种冷藏冷冻 为什么不能用我们所了解的原理来解决这个问题呢？ 我实践对比了一下方法是可以的 并且时间缩短了几个小时 很实用 月饼皮的步骤一定严格的操作啊 不然就得冷冻冷藏 如果不想做这么多月饼 可以把方子的量减半来做 开始吧
中秋节中式酥点 桃花酥
2017年09月19日
此方32L烤箱可做一盘12个。 我一般烤两盘，全部材料翻倍即可。 ps：不用的面全程盖好，不要干皮了。
番茄炒蛋升级版 简单快手家常菜
