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2016-04-07 加入

爱运动的做菜侠!化繁为简,享受烹制美味。享受慢生活,吃动平衡。 爱北京~ 欢迎关注 [新浪微博 马辉食材控]

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醪糟汤圆

醪糟汤圆

2017年01月29日

醪糟汤圆是汉族传统名点,节日特色小吃。

沙姜啫啫鸡

沙姜啫啫鸡

2017年01月26日

口味:咸鲜、微甜 “啫啫煲”是一种经典粤菜的做法,起源于广州80年代初期。这道菜是经过高温烧焗,食材的汤汁在沙煲中快熟而发出的“滋滋”声,而“滋滋”在粤语中同“啫啫”发音相似,因此被广东人命名为“啫啫煲”。

醪糟烧鲫鱼

醪糟烧鲫鱼

2017年01月25日

醪糟滋补 味甜。

小炒千叶豆腐【家的味道】

小炒千叶豆腐【家的味道】

2016年12月25日

小炒千页豆腐是一款十分钟就能搞定的快手家常菜,主要用料是五花肉和千页豆腐。

四喜烤麸

四喜烤麸

2016年12月19日

四喜烤麸是上海菜,算是苏菜中精品菜。 特色:咸鲜、微甜。 烤麸蛋白质含量丰富,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。再配上香菇、木耳、黄花菜、花生米,营养丰富、搭配合理、四季皆宜。 人是铁,饭是钢,自己做的才是香。

咖喱牛腩

咖喱牛腩

2016年11月16日

色彩艳丽 咖喱味浓 营养丰富

凉瓜玉米排骨汤

凉瓜玉米排骨汤

2016年10月20日

凉瓜玉米排骨汤 汤味苦甘、清润喝汤滋补,特别是秋冬。 玉米甘甜,青瓜去火,排骨香嫩。

水煮肉 爱的味道

水煮肉 爱的味道

2016年10月01日

好吃不长肉,好看好吃。水煮肉用油又少,好吃不腻。

京味炖酥肉

京味炖酥肉

2016年09月17日

北京范,老北京人最爱之一,单吃也可以,做汤味最美,无菜出其右!

椒盐鸡块 【老少皆宜 快手菜】

椒盐鸡块 【老少皆宜 快手菜】

2016年09月10日

快手菜 外焦里嫩

重庆辣子鸡| 江湖菜

重庆辣子鸡| 江湖菜

2016年09月05日

讲到重庆一道菜不得不提… 重庆辣子鸡,它是重庆江湖菜的代表之一。 所谓江湖菜是重庆市特色的饮食风俗,具有浓厚的乡土气息。它植根于民间,也有讲是苍蝇馆子走出的大菜。 江湖菜从一种菜系为基础,师承多家,不拘常法取材,重复烹饪、复合调味;这道菜在各地有不同变化,会有中菜西做、老菜新做、北料南烹,看似无心,实乃妙手天成,从而收到出奇制胜的味觉效果;

蒜蓉秋葵

蒜蓉秋葵

2016年09月03日

好吃不贵 做法简单

爱煮食| 麻婆豆腐 川味经典

爱煮食| 麻婆豆腐 川味经典

2016年08月16日

麻婆豆腐是四川代表性的名菜,要自己烧的好吃,一定有窍门。其味道-麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。麻辣能开胃,豆腐有营养,相得益彰。另外,用牛肉切小粒,炒上辣酱。 练2次,这就不是难事!

菠萝咕咾肉 有它才叫周末菜

菠萝咕咾肉 有它才叫周末菜

2016年08月14日

菠萝咕咾肉是一道老少皆宜的名菜。 它是广东的汉族特色名菜,始于清代。据说当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜,尤其喜欢吃糖醋排骨,但吃时不习惯吐骨。广东厨师即以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,入油锅炸,至酥脆,粘上糖醋卤汁,其味酸甜可口,受到中外宾客的欢迎。 它口味甜酸打破南祖国 甜北咸之说,在京城卖的超好,好少皆宜!

茄丁面 【夏的味道】

茄丁面 【夏的味道】

2016年08月11日

吃面吃打卤面,北京夏天的茄子做卤,有勾人馋虫作用。 想改善伙食的看着了,做的能文能武... "能文能武,能打仗 能运动,能做饭,方是男子汉", 当然夏季茄子也价廉...

爱的味道 重庆小面

爱的味道 重庆小面

2016年08月08日

充实的人生需要味道,川人川味,辣的好吃哦~

藕遇| 剁椒藕片 属于夏季的浪漫

藕遇| 剁椒藕片 属于夏季的浪漫

2016年08月06日

藕是夏季当家菜,它出污泥而不染,夏季最佳食材。 藕遇到甜则甜,遇到辣则辣;当藕的味道遇到辣椒,变得辣么好吃。

田园时蔬 

田园时蔬 

2016年08月06日

口味咸鲜 营养丰富。 “五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”,阐明了蔬菜与健康的关系。田园时蔬食材色彩丰富、增强食欲等方面,对讲究荤素搭配的食客有着独特的吸引力。

海米黄瓜 【清凉 夏季菜】

海米黄瓜 【清凉 夏季菜】

2016年08月05日

黄瓜夏季菜 ,虾仁家里常备,简单做法,化繁为简 让食材出彩! 人是铁,饭是钢,自己做的才是香。

爱吃面 - 宫保鸡丁拌面

爱吃面 - 宫保鸡丁拌面

2016年08月02日

吃面 快,吃宫保鸡丁 更有味道,下厨房有 一手!简单 好吃,走世界 。

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