口味咸鲜 营养丰富。
“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”，阐明了蔬菜与健康的关系。田园时蔬食材色彩丰富、增强食欲等方面，对讲究荤素搭配的食客有着独特的吸引力。
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田园时蔬 收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 南瓜 片 １０0克
- 藕 片 １０0克
- 青红椒 60克
- 黑木耳 30克
- 荷兰豆 ３０
- 葱姜蒜 １０克
- 盐 ２克
- 味精 ５克
田园时蔬 的做法步骤
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步骤 1：
菜板图 配料； 木耳提前泡好
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步骤 2：
把食材焯水１～２分钟， 盛出.
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步骤 3：
锅里倒入少量的油，下葱姜蒜爆香。
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步骤 4：
下入所有已焯好的食材,快速翻炒，加盐２克、鸡精5克，翻炒均匀，点香油出锅装盘即可。
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步骤 5：
【可以淀粉勾芡】 成盘即可
小贴士
１．食材都比较脆嫩，所以焯水、炒制都要快，以保持口感和营养。
