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一人餐食关注

2016-01-27 加入

即使是一个人,也要为自己做丰盛营养的晚餐!

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【凉拌鸡爪】好吃得停不下来

【凉拌鸡爪】好吃得停不下来

2017年09月18日

之前喜欢吃袋装的泡椒鸡爪,但是泡椒鸡爪除了辣的不能自已外,富含防腐剂的情况也是让我不能放心地好好啃鸡爪,所以后来干脆自己学做凉拌鸡爪,三不五时地就做来当零食吃,边做边吃,岂不快哉!

【番茄酸甜排骨】让味蕾带我们在周末里撒欢

【番茄酸甜排骨】让味蕾带我们在周末里撒欢

2017年09月17日

时日为周日,作为炮灰刚参加完一场考试,想着周末即将结束,那就动手做道甜蜜蜜的酸甜排骨来调动愉悦的气氛吧。

潮汕风味小吃【蚝烙】蚵仔煎

潮汕风味小吃【蚝烙】蚵仔煎

2017年09月12日

蚝烙,潮汕话发音为“o luak”,去潮汕游玩必尝的小吃之一,在潮汕的乡村集市都可以看到它的踪影。台湾那边称之为蚵仔煎,也是各大夜市的必尝小吃。在家人的教导下,经过几次试做,琢磨出这道简单易做好吃的食谱,做出的蚝烙一咬开,生蚝的鲜味扑鼻而来,嫩滑的口感加上鸡蛋的香味,忍不住要吃很多!

【简单易上手*香辣虾】

【简单易上手*香辣虾】

2017年09月09日

记得第一次吃香辣虾是在陆鼎记,那时候觉得这也太好吃了吧,就吧唧着琢磨着需要什么材料,回家试了几遍,探索出这道简单又十分鲜香的香辣虾儿~

一人食*辣椒小炒肉

一人食*辣椒小炒肉

2017年08月30日

别看这道菜十分简单,就着辣椒和肉饭都能吃好几碗。名字叫辣椒小炒肉,字下饭,号下饭~

一人食*喷香豆干炖肉

一人食*喷香豆干炖肉

2017年07月24日

香菇的香味,融合到整一份炖菜里,五花肉肥而不腻有嚼劲,豆干吸收了汤汁也变得十分美味,加上微微的辣味,十分下饭!

一人食*洋葱土豆煎肉饼

一人食*洋葱土豆煎肉饼

2017年07月17日

潮汕的孩子们应该对肉饼都不陌生,肉饼可以说就是块状的猪肉丸,在大部分菜市场都可以买到,买不到的话可以用午餐肉代替。肉饼食之咸香,武汉的朋友试过觉得特别美味。不想吃红肉的时候我就会买些肉饼,搭配土豆和洋葱,下饭又美味!

一人食*番茄土豆炖鸡翅

一人食*番茄土豆炖鸡翅

2017年07月17日

一人吃饭时,不想叫外卖,也不想随便糊弄,所以做了这道番茄土豆炖鸡翅。番茄和土豆的搭配,加上鸡翅的香味,荤素结合,是非常下饭的一道菜。加上一杯果汁一碗米饭,营养美味同时get!✔️ 经常一人吃饭又不知道做什么菜的人,可以关注我哦,我会多多向大家推荐快手营养美味的一人菜肴滴~

雪地开花の马蹄椰汁糕

雪地开花の马蹄椰汁糕

2016年02月28日

当第一次在印尼的餐厅吃到椰汁糕时,我被着浓郁椰香的小甜品迷倒了。以后在去东南亚餐馆时都必点的一道甜食,餐馆的椰汁糕其实还有加西米,我比较懒就直接省掉,做成马蹄椰汁糕。

潮汕美食の香辣带鱼

潮汕美食の香辣带鱼

2016年02月28日

作为一个潮汕人,记忆中的美食当中一定不会少不了带鱼。最传统的潮汕做法是将带鱼用盐巴腌制后下锅煎到金黄,然后配粥真是人间美味。今天我分享的是另一种做法,也一样非常好吃,香香辣辣,停不下筷子啊!

入门级美食の秋葵沾秘制汁水

入门级美食の秋葵沾秘制汁水

2016年02月25日

秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。主要有利咽;通淋;下乳;调经等功效。还可治疗咽喉肿痛;小便淋涩;预防糖尿病;预防癌症;保护胃黏膜。可谓蔬果中的好宝贝,下面教大家如何简单地制作出超好吃的秋葵料理。

蒸蛋~蒸出超嫩滑的蛋!

蒸蛋~蒸出超嫩滑的蛋!

2016年02月20日

一直很喜欢吃蒸蛋,滑滑嫩嫩的超有口感。之前试过无数次,有时成功有时失败,后来探索出一定成功的蛋与水比例,从此想吃嫩蛋就是分分钟的事啦~

香辣炒鳖

香辣炒鳖

2016年02月17日

水鱼, 肉质味鲜美、营养丰富,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结的效果。通常用来炖汤,也可爆炒。在此分享弟弟自创的香辣炒鳖,操作简单,味道却不简单。

家常卤鸭__妈妈的味道3

家常卤鸭__妈妈的味道3

2016年02月02日

从小到大,逢年过节都要有一道卤味。大多数人都是在外面买的,而我家的卤鸭却是是妈妈卤的,味道丝毫不比外面买的差,又香又有质感。

「简易版」冬阴功汤

「简易版」冬阴功汤

2016年01月26日

自从去完泰国,我就深深爱上这酸酸辣辣的冬阴功汤,但所需材料总是难以买齐,今天逛超市的时候看到有泰式鱼露和泰式咖喱以及香茅粉,心里暗喜,材料不齐,但能有些材料可以稍微用类似的代替。因此制成了简易版冬阴功汤,味道与餐厅相似,足以让我解馋!微信公众号有手绘版,有兴趣可添加(EC绘世界)

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