日食记 | 芋泥千层蛋糕

2018年06月26日

芋泥真的很适合夏天，颜色漂亮，有粉糯清爽的口感，甜度足够但也不会让人觉得腻，冰冰凉凉好像会融化在口中。这种滋味，吃过的人才能明白。这一次，我将记忆中的芋泥做在了千层蛋糕里。满屏少女心的颜色层层累积，芋泥的滋味穿插其中，有了更多层次和存在感。 这是一块吃完还觉得不够的蛋糕，满满的挖上一勺填进胃里，让你发现对夏天的爱，有千层那么多：）

日食记 | 糖醋脆皮豆腐

2018年06月22日

每次有什么开心不开心，最好的方法是吃顿火锅和麻辣烫发泄一下。但吃的时候又总是带着一丝不健康的罪恶感。这时点一份豆腐，内心的罪恶感就会少一些。豆腐上桌，洁净健康，可以预见的美味，热热的碾碎在口中，咽下，温柔宽慰我的胃，好像这个世界的坚硬也都被化解了。 今天又做了一道好吃的豆腐，特开心：）

蜜瓜慕斯蛋糕

2018年06月01日

希望这份夏日里微凉爽口的甜蜜，能给你带去一点细碎的快乐。

糯米蛋

2018年05月22日

剥开蛋壳咬一口，咸香的糯米在嘴里很黏软，散发着五花肉和香肠的肉香气，混着咸鸭蛋黄被蒸出流出红油，所有的美味都锁在了一颗蛋里。如果喜欢口感更糯一点的，可以在上锅蒸之前都裹层锡纸，糯米和蛋黄融合在一起，那种滋味妙不可言。

日食记丨炸茄盒

2018年05月08日

在所有油炸的蔬菜里，我最爱炸茄盒。其实严格说来它也不算蔬菜，毕竟中间还夹了一层肉。茄片被面粉阻挡了部分油分，却又充分吸收了肉汁，一口咬下酥脆又软绵，肉馅饱满多汁，一切烦恼都能被这一口填满。

日食记丨桃花酥

2018年03月23日

其实做的过程也不难，就是时不时得盖上保鲜膜等它松弛20分钟再继续。让我这个白羊座急性子不禁陷入了自我质疑，为什么我要挑一个那么耗时的点心？ 但桃花酥出炉的那一刻，看盘子里开满花，看大家小心翼翼的摆盘，一顿拍照和自拍，然后当宝贝一样一片片掰着花瓣，边吃边笑，吃完再感慨一句“春天真好”的时候…… 我突然觉得一切都值得了。 毕竟美好春光，最适合被浪费啊：）

日食记丨千层风琴土豆

2018年03月20日

在烤制的过程中，芝士融化，培根的鲜味充分进入了土豆中，每一口都酥软入味。

日食记丨蜜汁猪肉脯

2018年03月02日

猪肉糜腌制入味，擀面杖擀平，刷上蜂蜜水烤制，变成脆硬耐嚼的口感。蜜汁香甜，窝在沙发上看剧时撕一片，能满足好一阵子。

日食记丨牛轧糖蛋卷

2018年02月28日

天生会拉丝的蛋卷，薄薄的蛋卷里，夹着牛轧糖，咬一口，外层酥脆得掉渣，里面奶白香浓有嚼劲，这个口感的组合，简直绝了。把这口甜送给你，新的一年，也要过得甜甜的！

日食记丨五色麻薯

2018年01月26日

用抹茶、紫薯、芝麻、椰蓉、黄豆粉做了五色麻薯团子，里面还加了料，可爱的外表下特别有内涵，一个个胖乎乎的团子在阳光下熠熠生辉。

日食记丨酸奶冻芝士蛋糕

2018年01月23日

一打开就能惊艳四座，上面铺了一层少女心樱花的镜面。入口酸甜不腻，加上芝士的醇厚，Q弹的口感和冷藏的冻感，美妙在嘴里慢慢化开，特别幸福。

日食记丨咖喱牛腩拌饭

2018年01月19日

牛腩炖得很烂，咖喱香气浓稠，再来一碗颗粒饱满，喷香的白米饭，满满的拌在一起，醇厚和辛辣完美交织在一起……一碗饭，眨眼功夫就吃完了。

日食记丨土豆烘蛋

2018年01月16日

当结实的烘蛋盛出，看着金黄焦脆的外表里还裹着丰富的内馅，咬一口，土豆柔软绵密，混着清甜的蛋香气，就像冬日午后的阳光落在舌尖，很暖很温柔。

日食记丨薯片鸡翅

2018年01月12日

腌过的鸡翅裹满蛋液，把喜欢口味的薯片碾碎后滚上。外层是薯片碎的咸香和酥脆，咬开后里面是嫩滑的鸡肉，和鲜美的肉汁......想想也知道有多美味。

日食记 | 糖醋里脊

2018年01月09日

浓厚酱汁包裹下的里脊肉，外酥里嫩，吃在嘴里还能感受到肉质的紧实鲜嫩，晒着冬日的阳光，淋着酱汁就着白米饭下肚，就觉得吃饭真的是一件非常幸福的事情。

日食记 | 卤肉饭

2018年01月05日

酱汁浓郁，肉条鲜嫩，跟米饭充分拌开，每一口都欲罢不能。

日食记 | 辣子鸡

2018年01月03日

满盆红色干辣椒，吃起来热辣，却不至于张牙舞爪。一口下肚就再也停不下来，鲜美而火辣的滋味在嘴里轮番轰炸，混着辣椒和花椒香气的鸡肉香韧又有嚼劲，边吃边鼻尖冒汗。

日食记 | 新耳光炒饭

2017年12月29日

油锅里将虾头翻炒，橘红色的虾油慢慢溢出，炒饭金黄，被煎的滋滋流油的午餐肉和溏心蛋包裹。

猪肚鸡火锅

2017年12月26日

白胡椒与汤底巧妙的融合，先灌上几大口，任由它带来的火辣刺激喉咙，连脚底都是暖呼呼的。再涮上喜欢的菜，汤水变得愈发浓郁。

日食记丨新姜饼人

2017年12月22日

烤的时候整个办公室都弥漫着香气，刚出炉我还没画上画呢，就被哄抢，要不是还偷藏下了几个，差点就拍不成这次视频了。回头看看四年前的姜饼视频，结尾处写：相信爱的人，才能跟爱相遇。嗯，是真的：）

铜锣烧

2017年12月18日

深色外皮带微微苦感让甜蜜更动人，松弹的饼皮散发着奶香，夹着绵柔细腻的蜜豆沙，掰开很柔韧，咬上一口韧劲中带着温柔的口感。

日食记 | 山楂小排

2017年12月15日

不管是主观还是客观的说，都特别好吃！比糖醋小排多了果香，刺激着味蕾的酸带着微微的甘甜，入口黏稠但却温柔，不仅酸得俏皮甜得可爱，也给这寒冷冬日注入了更多的甜蜜感。

日食记 | 番茄火锅

2017年12月11日

红彤彤的锅底冒着鲜美的热泡，趁热先喝几口热汤，有点酸酸的，很爽口，浓郁的香味充斥整个口腔，肉菜到了这里反而成了配角。

日食记 | 羊肉泡馍

2017年12月07日

把馍烙得发黄敦实，撕成指甲盖大小和在汤里煮，出锅了加一点辣椒酱，唏哩呼噜开吃！再配一口我最喜欢的糖蒜，再冷的天也会被这一碗治愈，一碗下肚，就像有了抵御冬天的暖意和勇气。

日食记 | 泡菜芝心年糕

2017年12月04日

手工芝心年糕上笼子蒸熟，再下料炒。外层鲜艳，里面软糯洁白，爆浆的芝士在齿尖滑过，辣中带些淡淡的甜味，就像情窦初开里的小甜蜜。