紫薯吐司中种法

2016年05月02日

这个也是根据别人的方子再自己调整的。各个面粉吸水量不同，预留10-15g左右调整一下比较好

香软椰浆面包

2016年04月14日

这是一款用料也十分简单的面包，但是味道非常不错，而且成功率极高，我是新手做面包其实并不是每次都会成功，有时发酵效果不好，有时面团很黏手，有时面包做出来味道不够好，有时候面包放到第二天就变得和石头一样硬，但是我一直在摸索的路上不断前行！毕竟我对面包是真爱~这款面包，第一次就成功了！并且做了三次了。非常松软香甜，拉丝效果也很好！！

蔓越莓蛋挞

2016年04月05日

这款蛋挞原料简单，操作简单，而且一定能成功，味道还特别特别好！！！一定要试！一吃就停不下来！！！

蔓越莓曲奇

2016年03月31日

这应该是大部分新手最开始做的一款饼干了，材料很简单，制作方法也很简单，但是味道和口感一点也不简单。这个方子我也试过很多次了。非常成功，饼干也非常好吃！

鸡仔饼

2016年03月29日

前前后后花了差不多两个星期准备食材，终于做出了家人一直爱吃的鸡仔饼，虽然是第一次做但是真的味道超级棒~以后都不用花钱去买了~其实不是很复杂，就是做的时间久了一点。大家一定要做一次，毕竟这真的是一款特别传统的小吃，很多长辈们都非常喜欢。看到他们满足的表情自己也超级开心的！！

香酥椰蓉曲奇饼

2016年03月27日

家里人非常爱吃饼干，曲奇类的东西，这款饼干也做过很多次了，老少咸宜都非常喜欢！

芝麻饼

2016年03月16日

这是一款很简单，但是很香脆可口的小零食饼干。外婆爱吃芝麻的东西，每次都她来我都做给她吃。不过，这确实是一款容易上火的零食，所以尽量少吃点喔。做好了放凉后放到零食盒子里面去，还是能保质一段时间的。下面我们一起来动手做简单小零食吧！

中种蔓越莓椰蓉小面包

2016年03月15日

中种法一定是我认为能做出松软香甜面包的最好方法了，重点是完全适用于我！！入烘焙半年时间，做的最好吃的面包终于诞生了！！这个方子是参照别的博主的，自己稍微做了一点点小小改动，我做了很多次了，所以图片也是七拼八凑凑齐来的，大家真的可以试试，真的非常好吃，也很容易成功！并且，中种方法做出来的面包，赏味期限会比用直接法做出来的面包更长，两三天都还是很软的，非常棒，周末做好，工作日拿出来就可以直接吃了，味道还是很棒的！

黑米红豆薏米红枣粥

2016年02月23日

突然想吃粥～然后就做咯～