2015-04-14 加入
柴米油盐,烟火凡尘。
老上海葱油饼
2018年07月06日
香酥无敌的老上海葱油饼,家里没猪油,用素油做的,猪油的更好吃。北京买不到啊,馋人只能自己动手做了。
手作虾丸冬瓜汤
2018年07月05日
很适合夏天喝的清淡汤水。手作的虾丸货真料足,Q弹鲜美。
清蒸白鱼
2018年05月27日
白鱼也称翘嘴鲌,肉质细嫩,鳞下脂肪多,鲜美非常,最适宜的烹饪方法就是清蒸。
百合春笋炒虾仁
2018年05月24日
清热去火的一道炒菜,看似清淡实则口感丰富,鲜美非常。
盛夏小菜野杏仁拌菠菜
溽热的苦夏里消暑去火的一道快手凉菜,柔嫩爽脆,清淡开胃。
爆炒十三香小龙虾
2018年04月28日
平时吃小龙虾都是油焖辣烧,今天换个风格,做了十三香口味的,惊喜的非常好吃,比辣的还香醇。
花椒芽薄饼
2018年04月21日
花椒芽烙的薄饼,椒香酥脆。
花椒芽煎蛋
春天才得一会的美食,椒麻鲜香。
蟹黄汤包
2018年04月14日
名满天下的江苏名点蟹黄汤包,皮薄如纸,鲜美香浓。今天就在家里自己做吧。
蟹黄狮子头
2018年04月09日
蟹黄狮子头是一道淮扬名菜,蟹鲜肉嫩,爽口软糯。其实烹制并不复杂,今天就在家里自己做来品尝吧。
低脂鲜美的素炒芦笋
芦笋因其营养丰富被誉为蔬菜之王,春天的芦笋尤为鲜嫩可口,今天就来做一道营养与美味并存,又低热低脂的素炒芦笋吧。
油焖春笋
2018年04月07日
“油焖春笋”是一道特色传统风味菜肴,属浙菜系。它选用清明前后出土的嫩春笋,以酱油烹制而成,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而略带甜味,百吃不厌。
春分采菜-汇春鲜
2018年03月21日
昔日四邑每逢春分有个习俗,叫做“春分吃春菜”。男女老幼欢欢喜喜到林间田头择采鲜嫩野菜,享受和煦春阳。今天就来做一道以早春食材为原料的小菜汇春鲜。
拌小银鱼干
2018年03月17日
非常简单的小菜,钙质丰富。下酒佐粥都非常好。
白菜干煲猪骨汤
2018年03月02日
传统煲汤,有润燥滋阴的功效,同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。
阿罗掌勺的年夜饭
2018年02月15日
祝愿大家新春快乐,心想事成
阿胶养颜羹
2018年01月16日
阿胶,名贵滋补品,传承两千多年,与人参、鹿茸并称为“滋补三宝”。因源于山东东阿县,故名“阿胶”。具有补血养血、强健体质等功效,阿胶的吃法很多,今天推荐的阿胶美容养颜羹据说是慈禧太后的最爱,可以补血养血,美容养颜。阿胶显著抑制酪氨酸酶活性从而抑制黑色素产生,并能提高皮肤细胞自身的SOD的活性,从而起到美白、抗衰老、美容养颜的作用。”
安记泰式咖喱银鳕鱼
2017年12月01日
鲜香浓郁的泰式咖喱搭配嫩滑鳕鱼,热力十足。
鸡肉药膳汤咖喱
2017年11月02日
咖喱是起源于印度并风靡东南亚和世界各地的复合调料,浓香辛辣增进食欲,但其中含有大量姜黄粉和辣椒,热性较高,所以适当加入一下药膳食材来烹饪咖喱,既能保持咖喱独特的风味,又能达到开胃健脾的功效,今天来试试这道白果鸡汤药膳咖喱吧。
黑胡椒黄油虾#幸福的味道#
2017年11月01日
超简单的西餐主菜,配上精美餐具,给家人露一手吧
焗烤坚果牛油果#幸福的味道#
2017年10月30日
下午茶时光,做道牛油果小点,唯美食与幸福不可辜负。
私房红烧牛肉土豆
2017年10月19日
最经典的家常菜之一,从中餐都西餐每家厨房都有自己做法,但万变不离其宗,牛肉和土豆是完美搭档。今天就用乌拉圭牛肉做道私房红烧牛肉土豆。
蒜蓉黄油阿根廷红虾
2017年10月18日
中粮我买的刺身级阿根廷红虾,肥大鲜美、今天用它来做道蒜蓉黄油大虾吧。
培根蛋烧烤荞麦面
2017年10月17日
秋天是吃荞麦的好季节,国人有许多烹饪荞麦粉的方式,在邻国日本和韩国则是把对荞麦面的喜爱发挥到极致。今天这道培根烧烤荞麦面就是融合了日式荞麦面大阪烧和韩国荞面烤冷面的做法私房荞麦面菜谱。
秋日养生荞麦蘸面
经过了漫长溽热的苦夏,秋分后天气凉爽,正适合调养身体。近年来荞麦做为养生食品广受欢迎,荞麦富含对人体有益的物质,中医认为,荞麦性味甘平,有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。今天才做一道十分简单却鲜美的荞麦蘸面。