清蒸大闸蟹#“蟹”意浓浓在京东#

2016年10月19日

往年每到金秋十月，我都习惯购买一些大闸蟹来清蒸了吃，不用其他烹调手法及材料，只要简单的清蒸，单纯的姜醋汁来调味，就能吃得一家人心满意足。而今年因为我有孕在身，本身胃寒胃弱，怕螃蟹太寒凉，吃了胃难受，所以老早就下了通牒今年不买螃蟹吃，家人也只有望蟹兴叹的份儿了。谁知豆果及京东这么善解人意地在这个时候提供了“品湖韵”大闸蟹的试用，八只满满蟹黄的大螃蟹，让老公及女儿充分解了馋，他爷俩一边吃一边说真得谢谢京东豆果，否则今年吃不上螃蟹了。 八只全母的大闸蟹，加上礼盒中送的紫苏叶清蒸后，能从屁股处看到里面的黄，揭开盖子一兜儿蟹黄，沾点儿配送的醋、姜汁，简直好吃到咬舌头。爷俩吃完直叫好，等我明年身体好了，我也敞口肚子来品尝我们的“品湖韵”大闸蟹。

蟹肉焗饭#“蟹”意浓浓在京东#

2016年10月16日

在这个持螯赏菊的金秋时节，收到豆果联合京东送出的“品湖韵”大闸蟹，还没吃到嘴里，就感觉到了满满的幸福。而”品湖韵”大闸蟹的礼盒服务也很到位。发货速度极快，我刚收到豆果小编发出的“获奖”通知，就收到了快递小哥送来的螃蟹。礼盒中有两个矿泉水瓶子的冰，货到手里冰还多半瓶，泡沫箱子里冷得像冰窖，大螃蟹在里面鲜活无比。随礼盒送的辅料包更是齐全，紫苏叶、醋汁、桌布、湿巾、剪子、小勺等工具，还有食用完大闸蟹后暖胃的黑姜糖茶，真是太贴心了。让人打开礼盒就能感受到“品湖韵”的用心，真的值得推荐。

榴莲披萨

2016年10月04日

用橄榄油做面食，营养又健康，味道还非常好，值得推荐哦。

桃酥 ＃长帝烘焙节（半月轩）＃

2016年09月17日

这个配方正好可以用长帝焙Man烤箱烤一盘的量，面团分成均匀的九块，用160度的温度烘烤18分钟，出炉后又酥又香，秒杀外面卖的一切桃酥哦。如果你喜欢吃桃酥等小点心，那就别等了，赶快入手一个家用烤箱，不用特别贵，能满足家庭使用就可以，我推荐长帝焙Man烤箱。

苹果派＃长帝烘焙节＃（半月轩）

2016年09月14日

做这个八寸的苹果派用了三个大苹果，馅儿还不够满。成品外皮香酥，内陷绵软，做下午茶或饭后甜点，那都是极好的。做烘焙离不开烤箱，我推荐新手不用买价格特别高的烤箱，只要设计合理、温度准确、容量合适、外观大方、使用方便就可以了。长帝新出的焙Man烤箱就能满足这个需求，四百多元的价位没有任何压力，使用起来还很方便，很值得买哦。

蜜汁鸡翅＃长帝烘焙节（半月轩）＃

2016年09月13日

蜜汁鸡翅中是我家出镜率比较高的菜，女儿最喜欢吃这道菜，可以用微波炉，也可以用烤箱来烤，方便快捷又十分美味。这次我用的是长帝焙Man CRTF32K烤箱来做的，这款烤箱相对于我原来的旧烤箱温度偏高，所以用180摄氏度烤15分钟就可以了。

苏式五仁月饼＃长帝烘焙节＃（半月轩）

2016年09月13日

每年中秋节都喜欢做传统的五仁月饼，近年来各式各样的月饼层出不穷，但我家最爱的还是五仁，营养又好吃。这次做苏式五仁月饼用到了长帝焙Man CRTF32K烤箱，立体箱式不锈钢内胆，让食材上下受热均匀，很不错的烤箱哦。

巧克力奶油霜裱花蛋糕

2016年09月09日

韩式裱花蛋糕造型美观，但是艳丽的色彩就逃不过添加各种色素。自己吃实在不愿意加色素，即使是花大价钱买的高级进口色素。于是用原色和深浅不同的巧克力色来裱花，看起来同样美美哒。 把巧克力添加到奶油霜中，质地更细腻更稳定，口感还更好，值得试试哦。

＃长帝烘焙节＃（半月轩）8寸戚风蛋糕

2016年09月08日

制作这款戚风蛋糕，用到了长帝新出品的“焙Man”烤箱，这款烤箱采用了搪瓷内胆，外观更加大气稳重。烤箱可以上下独立控温，轻松满足你的各种烘烤要求。

黑芝麻米糊#福临门创意米厨#

2016年08月29日

大米不仅可以用来做米饭，更可以熬粥、做甜品，还能加入各种五谷杂粮做出创意米糊，用无渣豆浆机打成细腻的米糊，口感爽滑、香甜，又营养又美味呢。选用福临门大米，口感更香、更滑哦。

抹茶慕斯蛋糕#约会MOF#

2016年08月28日

炎热的夏季，来一块颜色青翠、口感清凉的抹茶慕斯，那真是最美妙不过的事情了。这款抹茶慕斯，以抹茶戚风蛋糕为夹心，慕斯糊中添加奶油奶酪和抹茶，具有浓郁清新的抹茶气息，口感滑嫩爽口让人欲罢不能，你也来试试吧。

椰香面包#2016松下大师赛（北京）#

2016年08月27日

做烘焙这么多年的经验告诉我，自己制作的糕点品类里，面包是最不容易做好的。西点房中做出的面包松软、香甜，其实是加了大量的改良剂和化学香精，自己在家做面包，不加这些化学添加剂，又想做出口感丰富的面包，着实不是一件容易的事儿。要想做出松软香甜的面包，注意以下几点就不会出错：1、首先要选择好的食材，面粉必须选用优良的面包专用粉，想偷懒直接从超市买诸如饺子粉、麦芯粉是不行的；另外用到的黄油要选用纯正的动物黄油，可以根据自己的口味喜好和经济实力来选择相应的品牌。一般我使用总统黄油，味道纯正、奶香十足。椰蓉要选用全脂的，这样才有浓郁的椰香。2、面包面一定要和到完全扩展的阶段，也就是揪一块面团，能扯成薄如蝉翼的薄膜。3、面团发酵的程度一定要适中，不能发酵过度，也不能发酵不足，过度则酸，不足则硬。这个程度的把握，多做几次面包就能掌握了。面包整理成型后进行足够的二次发酵，这样才能保证成品的柔软。有了这几条，就不怕做不出好吃的面包了。

手抓羊排饭#福临门创意米厨#

2016年08月25日

手抓羊排饭，羊肉鲜嫩，米粒颗颗晶莹如珠，好诱人。

抹茶椰香米布丁#福临门创意米厨#

2016年08月23日

这款福临门米布丁分上下两种口味，上层白色的是采用了椰浆和熟米饭，椰香浓郁，口感滑嫩，其中的米粒劲道弾牙。下层绿色添加了五十铃抹茶粉和奶油奶酪，奶酪香味十足，抹茶巧妙得中和了奶酪的滑腻，用小勺从上到下舀一勺放入口中，复合的口感让你的味蕾得到极大的满足，很好吃哦。

夏日凉面

2016年07月25日

炎炎夏日，人们都没有了胃口。来一份清凉的凉面吧，加上丘比的“焙煎芝麻味”沙拉汁，简直色香味俱全啊，分分钟治愈你的没胃口，快来试试吧。

麻辣小龙虾#舌尖上的外婆香#

2016年06月13日

夏天的夜晚和几个朋友在特色店里，点一盆小龙虾，就几罐啤酒，真是很惬意的事情。今天买菜看到小龙虾，买了2斤回来，煮好龙虾，晚上和先生喝两杯，也是很幸福的事儿啊。做小龙虾特意用了金龙鱼菜籽油，有一股特别的香味，很好吃。

莲子八宝粥

2016年06月05日

上中学的时候，能喝一罐买来的八宝粥是一件比较奢侈的事情，而在一整罐的粥里面，扒拉出来三两粒的莲子就是很不容易的事儿了，往往越是稀少就越显得珍贵，所以每每吃到一粒沙浓浓的莲子时，心里就可高兴了。现在八宝粥可以自己在家熬了，莲子想加多少加多少，每次熬八宝粥，我都报复似得多加莲子，为年少时吃的八宝粥里那少的可怜的莲子。最近用的是“莲冠湘”的磨皮去芯湘莲，很容易熟，口感很沙很面，我很喜欢。

粳米百合粥

2016年05月31日

百合作为一种具有药用价值的食材，其功能显著，主要有这样几种：1.富含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。2.甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。3.含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。4.在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。5.主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。既然它有这样多作用，市面上又有大量的百合干可供选择，所以经常用百合煮粥，还是既方便又可行的。今天用莲冠湘的百合干煮了粥，口感软糯、沙甜，连女儿也爱吃呢。

梁山糟鱼#舌尖上的外婆香#

2016年05月15日

梁山糟鱼采用2-4寸长的小鲫鱼，经挂面油炸之后，再用酱汁小火炖至鱼刺酥烂，可以连肉带刺一同吃下，口感绵软鲜香，是一道经济实惠又不乏营养的美味。制作这道菜的关键在于炖鱼的时候锅底先铺一层干大蒜叶子，把鱼均匀地码在蒜叶上，再倒入酱汁来炖。如果没有干大蒜叶，要用老葱叶子来代替，才能把鱼的鲜香激发出来。 我家在北方，以前没吃过菜籽油，听网上有朋友说菜籽油也是先炸过一次东西后再吃会更好吃，所以先用菜籽油炸这个鱼，味道很好。

奶酪薯泥#百吉福芝士力量#

2016年05月06日

女儿这几日吃烤芝士上瘾，吃完咸的土豆泥，又想吃甜的地瓜泥，这个季节了，去哪里买地瓜！于是想到用紫薯和土豆一层叠一层做成彩色的，岂不是好看又好吃，成品果然颜值很高，女儿很爱吃。

核桃红枣粥

2016年05月02日

做为一名母亲，考虑得最多的就是如何给孩子做出营养丰富又美味的饭菜，而早餐做为其中很重要的一餐，不仅要求营养丰富，更要节约时间才好。有了这款新的Q3破壁豆浆机，不仅能做出美味的粥，而且可以前一天晚上预约好，到你规定的时间就能把粥做出来，醒来你就能吃到香甜的粥了，这才是重点啊。这个功能简直太方便了。

芝士焗土豆泥#百吉福芝士力量#

2016年05月01日

有孩子的妈妈都应该有这种体会，一切以孩子为重，做饭更是投孩子所好，孩子喜欢吃什么就做什么。我家女儿爱吃土豆泥、爱吃拉丝的马苏里拉奶酪，所以奶酪土豆泥是我家餐桌上出镜率较高的一道菜，简单、营养又美味。

燕麦紫薯粥

2016年04月30日

九阳的Q3破壁豆浆机，不仅做出的粥细腻好喝，关键是还能接入互联网，实现异地操作，简直太方便了。今天中午上班走之前把材料放入豆浆机，选择预约3个小时，下午回到家，这款颜值爆表的燕麦紫薯粥就出炉了，真是方便啊。

豌豆牛肉面#黑人牙膏一招制胜#

2016年04月23日

想做一晚好喝的牛肉面，选好牛肉是关键。享受一碗好喝的牛肉面，有好牙齿是关键。用黑人牙膏，享受美好生活！黑人牙膏，一招制胜，噎！

玫瑰腰果米糊#九阳破壁豆浆机#

2016年04月23日

拿到九阳的破壁豆浆机后，就兴冲冲地打开做了这款加了玫瑰和腰果的米糊糊，成品香气扑鼻，有玫瑰浓郁的香气，有腰果淡淡的味道，大米被破壁机粉碎后熬成的粥，细腻滑糯，加一点儿糖，又香又甜啊。破壁机做出的米糊，相对于普通的豆浆机，果然更加细腻顺滑，你也试试吧。