2014-08-09 加入
没有最好吃,只有更好吃
五色荷塘小炒
2023年03月16日
荷塘小炒是道著名的家常小炒,里面用的全是很农家很普通的食材炒成一盘,通常会用莲藕、荷兰豆、马蹄、胡萝卜、木耳配搭为菜,没有一点儿肉也超好吃,五色荷塘小炒没有按平时的用料,而是因应冰箱的材料改了,但同样爽脆清甜好吃,营养丰富很能抗饿,减肥人士多吃准没错!
蒜蓉杂锦大拌菜
2023年03月15日
春季渐热,这个时候吃凉拌菜挺适合,蒜蓉杂锦大拌菜由各种颜色的水果、蔬菜组合而成,都是些营养耐饿,富含优质蛋白质的鲜虾、鸡蛋,牛油果;富含维生素、氨基酸、纤维素,花青素的木耳、西红柿、包菜、薄荷叶……鲜艳的色泽让人胃口大开,做法只是水煮,增香的蒜头只轻轻炸过,调味也简单,只有蚝油、酱油和小许蜂蜜,但味道已经很足够,原来减肥轻食菜也能做的很好吃!
豆泡木耳炒西葫芦
2023年02月28日
在这个生长的季节,饭菜的营养要够齐全,可口味美的小炒“豆泡木耳炒西葫芦”就是其中一道,名字土味了点,但绝对营养健康,绿色的西葫芦、红色的枸杞子、黑色的木耳、黄色的豆泡,还有香脆的果仁……小炒的维生素、蛋白质、矿物质、铁、钙、磷等元素含量超丰富,西葫芦、豆泡、木耳能补水排毒,枸杞子、开心果、核桃仁可提神健脑,如果有想控制体重的人士,这道菜也很符合要求!
紫薯珍珠奶茶
2023年02月17日
下午茶的Happy hour,有糕点肯定要有茶,什么茶都行,有时兴之所至,我也会做些稍微复杂一点的街头饮品,如今天分享的紫薯珍珠奶茶,做法非常简单,因为只做两人分量,5种材料各取一些就好,一点添加剂都没有,紫薯的色泽又比外卖那些不知道啥材料做的黑珍珠好看,老伴那一杯是无糖,他说这样更加健康!紫薯含有花青素,硒等元素,可抗氧化,延缓衰老,调节免疫力!
鲍鱼鸡腿刀削面
2023年02月01日
刀削面是山西省传统面食,面条中间厚两边薄,软滑不粘,面香浓郁,吃法多以卤肉、卤汁拌吃为多,咱今天改一下做一道“鲍鱼鸡腿刀削面”光看名字就知道营养价值高啦,做法不费脑,整个过程20分钟就搞定,前一晚提前准备好材料,把鸡肉稍炒一下加开水煮18分钟左右放鲜鲍鱼与虫草花,过程中另取一个锅把刀削面煮好,待汤好了后放入汤内即可,快捷、营养的一碗面就这样做好了!
花椒咸鸡
2023年01月25日
春节吃鸡,大吉大利,花椒咸鸡是不是挺简单呢,并且还特别香,一上桌,老公、儿子的手就没停过,都说不错、好吃,啤酒还喝了好多瓶呢,父子俩用实际行动对我的手艺表示了赞赏!
沙姜白切鸡
2023年01月11日
中国人过年非常重视年夜饭,大家家里的菜单会有什么菜式呢? 无鸡不成宴,广式宴席有这道菜才会显得这顿饭的重要性;白切鸡是广东主妇必须要会做的招牌菜。做法不难,鸡要选对了,清远鸡,农家鸡……自家养的最好,鸡必用微沸的姜,酒水浸煮20分钟,再关火泡浸,然后蘸料也是好不好吃的关键,虽然说每家不一定都一样,但总的来说也是差不多,配白切鸡的蘸料可以蒜蓉,姜蓉…我家则较多用沙姜酱油的配搭,既香又好吃,剩下的沙姜酱油拌饭还能吃一大碗!
樱桃蛋糕盏
2022年12月16日
咱家里有些蛋挞皮放着一直没吃,就想能不能把蛋糕与蛋挞结合一下,中间还放点儿水果,烤一下,心想这样的小点心必定会好吃吧,果然,这款樱桃蛋糕挞皮酥脆,蛋糕因为里面有水果,口感湿润,吃起来有层次,内馅的水果又补充了维生素,一举两得...
芝麻松子糖
2022年12月11日
天天在看世界杯不做点小零食可还行,芝麻松子糖是从书上学到的,好简单,但做的份量不宜太多,即做即食最好啦
咖啡牛奶吐司
牛奶与咖啡一直是个绝佳的配搭,咖啡因为有了牛奶,感觉个性没那么强了,变得柔和温暖了点,这么形容觉得像在说某一个人:)哈哈哈……汤种的面包做法特别湿润香软,牛奶香渗杂着咖啡香,配一杯饮料,超满足!
奶酪鲜虾焗杂粮饭
2022年12月02日
大家在看世界杯的时候,不要忘记了吃饭呀,奶酪鲜虾焗杂粮饭你有被吸引到吗?这个就是用吃剩的杂粮饭配上奶酪、虾仁、蔬菜做出来的,把虾的头尾插上,卖相是不是挺可爱有趣的呢;你也可按个人喜好把剩饭配与各种配料炒好,撒下马苏里拉奶酪,放进烤箱烤至奶酪溶化变金黄,就大功告成,奶酪有点焦香,饭有点酸甜,超好吃!
香菇鸡丁煮米线
米线,广东人又叫米粉,这食材跟面条一样普通,吃法也是差不多,一样可以炒,煮,拌等等,香菇鸡丁煮米线这个做法,大家一定会喜欢吃,做法大致是鸡腿肉切丁跟香菇,八角卤煮好,同时把剔出来的鸡骨头煮水做成汤底用来煮米粉,把香菇卤鸡丁拌在汤粉里,香喷喷,滑溜溜,超好吃;早餐或是夜宵吃都不错。
泰式酸辣鸡胗
2022年11月24日
泰式酸辣鸡胗这道小食做起来就超简单,绝对不费脑,只需把食材煮熟,拌上一包泰式酸辣汁就搞定了,如果家里其他即拌的酱汁也可以用,不过酸辣汁会开胃点;鸡胗口感清爽甘美,有炒,卤、煮,煲汤等吃法,含有蛋白质,维生素、钾、钙、磷等微量元素,有健脾胃,帮助消化等作用。
孜然蜜汁鸡翅
2022年11月23日
世界杯现正热火朝天的进行,不管你喜欢哪个支足球队,观看时肯定要有美食相伴,推荐大家带上孜然蜜汁鸡翅一起看球吧,又香又好吃,特别受人欢迎,做法超简单,只需腌一腌,用平底锅煎一煎就行了,那香味可媲美街头的烧烤鸡翅,绝对抢手!
鲜银鱼蒸蛋羹
蛋羹中的鸡蛋对脑部发育提供微量元素,增强记忆力……等等无需多番讲述, 而另外的主要材料银鱼取材的是鲜品,口感与干品差异可大了,肉质细嫩滑腻,骨、鳞、内脏都没有,更加没有鱼刺,捞起就可以操作; 银鱼富含钙、磷、维生素等营养成分,低脂肪,高蛋白,强身壮体、滋阴养胃,抗衰老又防癌……银鱼跟鸡蛋一样能对大脑提供养护作用,
香菜肉末土豆饼
香菜肉末土豆饼,应该很多人都会做,非常简单,非常好吃,配上肉末,咸鲜可口,外酥里糯,既可当零食,也能当下饭菜,看自己喜欢吧;
蜜汁鲫鱼烧豆腐
进入2022年冬季,广东的天气虽然不甚寒冷,但一早一晚也是不能大意,一不小心就会着凉,那些暖身菜、暖身汤一样都不能少,一天三餐中的下饭菜占了饮食中的大部分,所以提供热能,做法快手的菜式咱也要懂几道,如鱼这种吃不胖还有营养的食材—— 一道蜜汁鲫鱼烧豆腐分享给大家,超简单又可口,开胃又下饭!
热辣烤串串
在电视机前为心爱的球队加油,你家里会备有什么东西呢,啤酒,薯片,炸鸡,糖果,水果等等小食,当然最好备上各式烤串串,还得是自家制造的,那样才吃得放心又随意,绝对带劲!
玉米黄芪瘦肉粥
2022年11月15日
一道很适量冬天吃的养生粥,常吃可以利水消肿,增强人体免疫力,改善皮肤血液循环,保护肝脏,有很好的食疗作用!
芝士螃蟹焗饭
2022年11月14日
冬季的滋补美食,高营养高能量主食也不能少,芝士螃蟹焗饭香喷喷又鲜味,做法只需把剩米饭与螃蟹炒好,调味料只只有酱油、蚝油、料酒,饭炒好后,再放点芝士烤一下,直叫人人流水呢!
三文鱼手抓饼披萨
2022年10月16日
#挪威三文鱼#挪威三文鱼一收到,立马切了一片吃,口感鲜软,软滑,那种鱼油的香味让人回味无穷…因为要做三文鱼手抓饼披萨 ,不敢多吃,但披萨不算大,剩下两片赶紧沾点芥末酱油又吃了…美啊! 三文鱼手抓饼披萨比较简易,三文鱼跟芝士做馅料,可以说是高配版手抓饼吃法,酥软鲜味,咸香可口,好好吃好好吃!
香橙乌龙热茶
2022年10月11日
香橙乌龙热茶喝起来有橙香、茶香,这个冬天热饮能解腻、消脂,开派的饮品可以用这款招呼客人,解酒下火都不错!香橙有益人体,舌干咽燥时吃一个,特解喝,橙的皮也有化痰、健脾等功效,对痰多咳嗽、食欲不振都有效。 (糖浆也可以改为放水果酒,又是另一款饮品了)
醉鸭
2022年10月10日
鸭肉所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。我第一次学做了醉鸭,有点儿当归味,还有浓浓的酒香味道,好特别的,肉质还不柴,好吃。
青梅酒拌苦瓜
2022年10月05日
过节在外面吃饭,菜式免不了的油腻,一个酸酸爽爽的凉拌小腌菜就可以解一解,青梅酒拌苦瓜这个小菜有点特别,新鲜苦瓜配搭自己泡的青梅酒,拌一拌,口感甘凉酸甜不苦,因有梅酒,吃过后还发了点汗出来,挺好的!
樱桃红酒煮牛肉
2022年10月04日
樱桃红酒煮牛肉的做法一点都不难,要注意牛肉最好选雪花状部位,看图就知道了,多漂亮的纹路呀,这款牛肉非常有肉香味,煮的时间稍长口感都不老;樱桃与红酒铁的含量较高,可以缓解贫血,健脾和胃,抗衰老,美容养颜的效果显著,这两食材都会消解肉的油腻感,口味非常配,越吃越开胃、越想吃开胃营养下饭,补血又补钙,女士吃尤其适合,别错过了