刀削面是山西省传统面食，面条中间厚两边薄，软滑不粘，面香浓郁，吃法多以卤肉、卤汁拌吃为多，咱今天改一下做一道“鲍鱼鸡腿刀削面”光看名字就知道营养价值高啦，做法不费脑，整个过程20分钟就搞定，前一晚提前准备好材料，把鸡肉稍炒一下加开水煮18分钟左右放鲜鲍鱼与虫草花，过程中另取一个锅把刀削面煮好，待汤好了后放入汤内即可，快捷、营养的一碗面就这样做好了！