炖鹅肉

2016年02月23日

鹅肉粗纤维，高蛋白低脂肪，富含多重氨基酸和不饱和脂肪酸，肉质香浓，味道醇厚，是很好的食疗佳品，适合身体虚弱的人食用。

泡萝卜

2016年02月19日

泡萝卜去油解腻，开胃爽口，是很好的下饭小菜。

藤椒鱼

2015年10月28日

有许多人都是随便盗个成品图，然后只写一段制作方法，看起来很不方便，我自己摸索了许久，把每个做鱼的过程写清楚了，和大家一起互相交流。

炒面片（新疆炒揪片）

2015年06月26日

炒揪片是新疆人爱吃的主食，新疆由于地理环境的不同，日照时间长，地下水充足，农作物和蔬菜瓜果长势良好，小麦淀粉含量很高，面粉精度好，很适合拉面和拉条子，筋道爽滑，有嚼头。

蒸面条（焖面）

2015年06月17日

有些人喜欢把面条另外蒸熟，然后另外炒菜，我是把菜炒好后面条撒在菜上面一起焖熟的，这样面条从生到熟一直都是吸收的菜里面的香味，会更好吃的。

鲜肉蒸苦瓜

2015年06月14日

这个菜不同于苦瓜炒肉，把肉剁成馅塞苦瓜里蒸出来的，加入了虾仁，口感鲜香滑嫩，苦瓜的苦味会更突出的，不喜欢吃苦味的朋友注意咯～

豆豉蒸鱼

2015年05月29日

自己喜欢琢磨，试做了几次做成功了，选用草鱼，肉厚肥美，鱼刺又少，比较好改刀，这道菜对刀工要求比较高，切肉时要细致~

土豆丝包子

2015年02月23日

素菜丸子汤

2014年10月18日

土豆泥和红薯泥混合制作丸子，既有土豆的沙软可口，又有红薯的香甜软糯，炸好后可以单独吃，还可以制作丸子汤，一料多用^o^