日式千层火锅

2019年09月20日

说到火锅，很多人都会想到四川麻辣火锅吃着过瘾。但是作为南方人的CC，还是挑战不了这么辣的火锅，而且现在秋天容易上火，咱们还是以清淡为主，做一个滋补又降秋燥的火锅。而且正好可以用鱼骨来做，熬出来的汤底鲜甜，不油腻，老人小孩都能吃，少油又少盐，营养又滋补。

川贝雪梨猪骨汤

2019年09月17日

秋季滋补汤，这道少不了，清润降秋燥，我家孩子一次能喝2大碗。

茄汁鸡翅

2019年09月10日

看着是不是很想吃一口呢，可能有人会说，不就是用番茄酱做的而已吗？有什么新奇的。NO，NO，NO，这可是加了秘密酱汁的哦，今天就给大家公开吧。

蕾丝蛋卷

2019年08月30日

用平底锅就能做蛋卷，蕾丝鸡蛋卷，又香又脆，每次做都不够吃

肉末茄子

2019年08月26日

茄子是我们在家里一年四季都可以吃到的蔬菜，而且茄子的营养非常丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。而且用茄子做的菜都非常的下饭，我们都知道茄子的吃法有很多，例如红烧茄子、鱼香茄子、凉拌茄子等等。是不是听着这些菜就觉得要口水直流了呢？这些做的茄子虽然很下饭，但是像红烧茄子和鱼香茄子，都很费油，因为都会经过油炸，而且这样烹调的温度较高，时间也很长，不仅油腻，茄子的营养损失也会很大，对于现在追求健康的人来说很不适合。 有些人为了把茄子做得好吃，就会把茄子过油或者直接下锅炒。我们都知道茄子炒制的时候非常的吸油，把茄子放进去直接炒，这样的菜会比较油腻。而且不知道大家有没有发现，直接把茄子下锅炒，茄子的肉会变黑，卖相也会不好看。但是今天，CC教大家一个做茄子的小技巧，不仅健康又好吃，而且还不费油哦。

夏日清凉饮品-橙子苏打

2019年08月23日

夏天总少不了来一杯清凉的饮料，今天做的饮品非常简单，还能补充维生素C，在家轻轻松松就能做。

免揉小面包

2019年08月11日

今天分享的一个面包是免揉的哦，手残党或者懒人都可以试试，材料非常的简单。

土豆鸡蛋饼

2019年08月11日

这个菜食材非常的简单，只需要1个土豆和2个鸡蛋就可以做出非常可口的美食，既可以当主食，又可以当零食。

大理石抹茶卷

2019年08月10日

今天做了一个抹茶大理石纹的蛋糕卷，看起来非常的清新，好看又好吃。

凉拌藕片

2019年08月07日

夏天吃凉拌莲藕，开胃又下饭，制作简单，很适合懒人。

凉拌秋葵

2019年08月07日

秋葵被称为蔬菜中的绿色人参，含有丰富的胡萝卜素维生素c，多种b族维生素以及钾、钙、镁等营养元素。其中每100克秋葵含有83毫克的钙，素食爱好者多吃还能补钙。秋葵中含有的果胶、多糖具有保护皮肤、延缓衰老、美容养颜的功效，是一种天然的美容护肤佳品。

苦瓜炒肉

2019年08月05日

苦瓜是脂肪的克星，具有健美减肥的效果，而且苦味素能增进食欲，吃了还能开胃，在夏天胃口不佳时可以多吃。

毛豆烧排骨

2019年08月05日

这食材只有夏季有，钙含量胜过牛奶，孩子多吃长身高，不懂吃真亏。

卡通戚风蛋糕

2019年08月02日

戚风蛋糕也可以做的非常有造型，还很可爱哦～

枸杞叶猪肝汤

2019年07月31日

今天煮的这碗汤主要用到的食材，在一首民谣中就有记载，“春天采其叶，名为天精草。夏天采其花，名为长生草。秋天采其子，名为枸杞子。冬天采根皮，又称仙人杖。四季皆服用，可与天地同寿。”这里唱的天精草就是枸杞叶，中医上称为“地仙”。因为枸杞叶中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，营养价值非常高。而且枸杞叶中的氨基酸含量比枸杞果实还要高，更有利于被人体直接吸收利用。

茄汁大虾

2019年07月30日

大虾外面都裹满了番茄汁，酸酸甜甜的，非常开胃，虾肉紧实又鲜。真的每次做都要多吃两碗饭，小孩子最喜欢吃了，吃了还补钙。

熘肝尖

2019年07月26日

熘肝尖这道菜，很多人都喜欢，因为又鲜又嫩，还特别下饭 。

火腿芝士面包

2019年07月23日

培根芝士汉堡

2019年07月23日

一个小小的汉堡，集合肉、蔬菜和奶制品，一口下去就是营养。小孩子吃最喜欢了。

肉松小贝

2019年07月22日

网红肉松小贝，在家也能做，简单易学，以后不用在外面排队啦 。（此配方可以做16个肉松小贝）

椰蓉吐司

2019年07月20日

柔软拉丝，还有淡淡的椰子香，非常好吃。

红糖燕麦饼干

2019年07月20日

现在市面上有很多种燕麦片，生燕麦、即食燕麦片，还有综合坚果燕麦片，有无糖的，还有添加其他口味的，都是为了满足不同人群的需要。特别是对于健身党和女生来说，燕麦片是一种健康的代餐，可以帮助我们降糖和减肥。而且燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸，还有钙、磷、铁、锌、锰等矿物质，都是对我们的身体有着很好的保健效果。 对于起床困难症的人来说，早上起床后，来碗燕麦牛奶又是一个简单快手的早餐了。其实CC也是这样的，有时候来不及做早餐，就是用开水泡燕麦片凑合凑合的，但是吃多了又会感觉腻了。其实燕麦片除了泡水、牛奶和酸奶，加碗面粉换个做法，平平无奇的燕麦片就会变成酥脆的零食。 对于喜欢吃零食和甜品的女生来说，燕麦饼干可能相对来说热量没有那么高了，而且还能补充一点膳食纤维。如果想要吃零食，又害怕吃多了长肉的话，咱们就试试这款红糖燕麦饼干吧。

广东中山特色菜-姜葱炒脆肉鲩

2019年07月18日

虽然脆肉鲩与草鱼相似，但如果你像草鱼那样烹调，那你肯定以为自己吃到橡胶了，哈哈哈。 那脆肉鲩应该怎么吃呢？最常见的做法就是切薄片，冬天的时候下火锅，在滚烫的火锅里3、5秒就熟了，蘸上一点姜葱酱油，就能吃到它的脆、鲜、嫩。而在我家就是用姜葱爆炒，加点酱油和蚝油，简单一炒就很好吃，虽然切了薄片，但是在锅里用铲子怎么怼它，它都不会散，不会烂。而CC最喜欢吃的就是脆肉鲩的鱼腩了，鱼腩有一点点脂肪，炒过之后吃在嘴里简直有种爆浆的感觉，现在码着字想到就流口水。 所以来广东玩的朋友们，一定不要错过脆肉鲩这道美食哦。 下面就给大家分享我家的脆肉鲩做法吧，非常快手和下饭哦。

凉拌牛肉

2019年07月18日

夏天的天气这么热，大家都不爱进厨房，因为实在太闷热，而且工作一天下来，人也很疲劳了，不仅没有胃口吃饭，还没有心思做菜。想想还要对着炉灶炒菜，真的怕怕。有时候图个方便，就煮碗面凑合着又是一顿了。 在这么炎热的夏天，我都会做很多凉拌菜，而我的家人最爱的就是牛肉了，牛肉做成凉拌，不仅少了几分油腻感，加上其他配菜的点缀，更加清爽了。每次看到好的牛腱子肉，我都会买上一大块，卤煮好了分成几大块，分别装好放在冰箱冷冻，等想吃的时候就拿出来解冻，切薄片，配上自制的凉拌汁，省时又省力。

黄瓜拌手撕鸡

2019年07月15日

夏天没有食欲，那就试试这道菜吧，清爽开胃又下饭，低脂少盐不长肉 。