番茄肉酱意大利面#MEYER.焕新厨房，唤醒美味#

2016年09月26日

这两天，小妞一直说想吃肉酱意面，趁着国庆假期和新锅体验美美的做了一顿意面。一大碗竟然吃完了，算是给力。美亚炒锅使用起来轻松方便，锅内表面光滑，导热很快，做完美食后用干净的湿布随意一抹，洁净如新。

香辣花蛤

2016年09月25日

每年暑假，最爱和家人去海边游泳吃海鲜了，海边餐馆酒楼林立，最受游客欢迎的是靠近港口海鲜批发市场附近的那些大排档，一律铁皮屋顶，圆形大桌，红色的塑料椅子搭配风格，空间十分开阔，吃着刚捞上岸的新鲜海鲜，吹着自然的海风，非常接地气，这些大排档生意比装修豪华的酒楼还好，一拨又一拨客人接踵而来，偌大的餐厅经常是座无虚席，在这里吃海鲜比市区便宜多了，而且品种齐全花样多，姜葱香辣爆花甲、海胆炒饭、蒜蓉烤生蚝、粉丝蒸扇贝、清蒸海虾，椒盐懒尿虾、姜葱炒花蟹这几样是每次必点的，食尚最爱的还是姜葱香辣爆花甲，它不仅味道鲜美，价格又实惠，吃完后碟子面前堆起一座小山似的花甲空壳让自己很有满足感哈哈，关键是肥美鲜嫩的花甲肉吃多了也不觉得饱哦，偶尔吃到没洗净的花甲，令人十分扫兴，也许是大排档的生意太好了，顾不上仔细清理干净就赶着烹调，谁叫人家生意火爆呢？ 想吃的满足过瘾不扫兴，还是自己在家做吧，而且赋予百分百的耐心处理，绝对干净没有泥沙，以在大排档吃的价钱自己选购食材，亲自制作，花甲的分量可以多出好几倍呢。只要你掌握几个处理花甲的方法，做出鲜嫩香辣的姜葱香辣花甲，并不难！

牛肉翡翠银丝

2016年09月22日

清清爽爽的绿豆芽配上鲜嫩的牛肉一起拌炒，色泽漂亮看起来都胃口大开。一端上桌秒光的节奏，非常美味。

冬菇毛豆炒鸡丁

2016年09月20日

这道菜颜色丰富，能促进食欲，宴客必备小炒。毛豆的烹调方法可以千变万化，水煮、清炒、红烧、煲汤样样皆可。冬菇毛豆一起炒鸡丁，冬菇的香、毛豆的甜、鸡肉的鲜混合一起，色泽好看外，口感层次分明、越嚼越香。

排骨丝瓜炖豆腐

2016年09月19日

秋高气爽，你贴秋膘了吗？周末适合在家做一锅有素有肉还有植物蛋白的炖菜，可以搭配各种自己喜爱的食材，烩成一锅小火慢炖，厨房里的灶台上传来咕噜咕噜的菜肴烹煮声音，阵阵的香气弥漫整个厨房，这才叫生活啊！此刻好饿的感觉~家庭宴客时，来一锅素搭配的煲仔菜，让人顿时眼前一亮，食欲大大呢。

肉沫粥#膳魔师.妈妈的一粥一汤#

2016年09月16日

有了膳魔师焖烧杯，早上一起床就能吃到热气腾腾的的肉沫粥，晚上提前处理好食材，睡觉前焖上，第二天就能快速吃上早餐，对于紧张的上班族，实在节省了不少时间。

玛格丽特抹茶饼干#长帝烘焙节（刚柔阁）#

2016年09月11日

酥脆清新的玛格丽特饼干，一口一个，淡淡的抹茶味在口腔里打转，好吃到根本停不下来~

香烤金线鱼#长帝烘焙节（刚柔阁）#

2016年09月10日

平时家人很喜欢吃干煎海鱼，这次刚好败了一个新烤箱，试试烤的金线鱼，烤制的过程中厨房干净无油烟、而且安静的可以听听音乐，比煎鱼轻松多了。

蜜汁烤鸡腿#长帝烘焙节（刚柔阁）#

2016年09月06日

烤鸡腿肉质鲜嫩、皮香肉滑的口感绝对比油炸的好吃很多，而且健康不油腻，家有客人来访聚餐，烤一盆鸡翅和肉串招待，省时省力，好朋友间可以一起下厨，体验烤美食DIY的乐趣，一定倍受欢迎~烤箱在食尚家用的最多就是烤肉，烤披萨，尤其是鸡翅、鸡腿，深受家人和小朋友们喜欢，但凡周末，家里的小朋友比较多，烤上一盆鸡翅，小伙伴们欢呼雀跃，非常开心，这也算是我们家的招牌小吃啦\(^o^)/~

香烤红薯#长帝烘焙节（刚柔阁）#

2016年09月06日

趁着今天有点空闲，一口气做了几道美味，红薯也是前两天买的，10元4斤，市面上最近常见且多，放眼望去宛如一个个小山头堆积在市场过道两旁，很是壮观。档主已经将大小差不多的红薯分开摆放，对于我这个没有耐心挑选的客人，很是吸引~所以，路过时毫不犹豫的买了几斤。这种紫皮红薯个头大小适中、用烤箱烹调很适合，吃起来口感粉香，有点像煮板栗的味道，烘烤时间不需很长，红薯的水分经过烤箱高温烘烤蒸发后显得更为香甜。烘烤过程中厨房里飘来的红薯香甜味让人食欲大开，有一种经过某街角处，忽然传来一阵碳火炉烤红薯的错觉，烤箱工作结束后的提示声音，才让人回过神来O(∩_∩)O~

烘烤红薯片#长帝烘焙节（刚柔阁）#

2016年09月06日

平时将红薯蒸煮着吃，又或是煲糖水，家人都很喜欢，今天首次尝试做了一份烤薯片，冷却后口感脆啵啵的，当作零食很不错的。。。

金线莲鸡汤

2016年09月05日

金线莲：别名叫金线兰、金丝线、金耳环、鸟人参、金钱草、金线石松、金石蚕。它有清热凉血,祛风利湿,解毒,止痛,治支气管炎,肾炎,风湿性关节炎的功效，能全面提高人体免疫力，增强人体对 疾病的抵抗力。主治肺热咳嗽，肺结核咯血，尿血，小儿惊风，破伤风，肾炎水肿，风湿痹痛，跌打损伤，毒蛇咬伤、支气管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症，也兼除青春痘。 金线莲最简单的食用方法便是熬汤，放入大骨或鸡肉，熬出来的汤水清甜可口，没有特殊气味，一家大小都可以作为家常汤水食用~

糯米绿豆枸杞粥#膳魔师.妈妈的一粥一汤#

2016年08月30日

第一次使用膳魔师焖粥，好神奇，早上将浸泡好的食材放入杯中，到了下午，浓稠顺滑的粥就可以享用了，我在想：冬天不想早起床，依恋暖暖的被窝。终于有了拖延症的解决方法哈哈，平时带孩子出门，再也不用担心孩子饿而买外面的速食快餐了，每年的春节，回娘家的高速路上总会堵一上一时半会，将热腾腾的粥放在车上，心也不急躁了。安心听音乐吧，反正孩子不会饿着，有魔膳师呵护呢~自己调制的粥，可以轻松带到任何一个地方，野外活动轻松走起。

小炒西葫芦丝#胃，我养你啊#

2016年08月29日

吃过晚饭，散步来到超市，看见蔬菜专柜全部捆绑销售，买一送一，瞅见这西葫芦还蛮新鲜，也可以放进冰箱保鲜，随手就挑了一捆，即2个，总共才3元九毛钱，今天午饭炒了一个，一大碟才花了2元钱，搭配一点胡萝卜，口感爽脆、色泽非常漂亮，连不喜欢吃蔬菜的小朋友也说好好味，主要是烹调当中要讲究技巧，就是要保持大火急炒，切成均匀的细丝爆炒时，锅端起锅颠两下就熟了。简简单单的一道家常菜，美味营养还本领大。 西葫芦含有丰富的纤维素，能够促进胃肠的蠕动，加快人体的新陈代谢。对人体排毒养颜，预防治疗便秘有很好的作用。它还含有一种抗干扰素的诱生剂，能够提高人体免疫力，调节人体新陈代谢，达到减肥、抗病毒的作用。没有太多时间在厨房里慢磨细做的煮妇们，做这道菜非常省时哦，关键还好吃！

泡菜糯米丸子#胃，我养你啊#

2016年08月29日

汤圆多数包入各种馅料搓成圆圆的糯米团子，食尚喜欢吃没有馅料的汤圆，汤料可以搭配丰富一些，嚼起来韧劲十足，辣白菜开胃可口，刚好可以减轻糯米粉的饱腹感。

萝卜腊肠粑粑#胃，我养你啊#

2016年08月29日

家人很喜欢我做的小吃和点心，周末宅在家里折腾小吃，为了满足大小吃货的那张馋嘴，配料也是按他们要求所搭配，看似繁琐，操作起来实则简单，出品不是一般的美味哦，有兴趣的朋友可以试试。

白灼菜心#回到家香味（粤）#

2016年08月26日

相信很多朋友喜欢吃广东菜心，尤其是酒楼食肆，菜心是热点蔬菜之一。白灼菜心，算是广东的一道经典菜。是广东男女老少都非常喜欢的一道青菜。 白灼，是广东做菜常有的一种方式。它保留了蔬菜中的原汁原味，烹调起来健康又快手。但是，如果做的不好，菜心看起来发黄发黑，没有食欲，吃起来柴而老。还容易塞牙。看起来简单的一道菜，想做好其实是有窍门的，就是要控制它的火候，飞水时保持大火，同时水是沸腾的。

石斛猪骨汤#胃，我养你啊#

2016年08月24日

石斛是一种药材，是人们在日常的生活也可以食用的药材，石斛含有石斛碱、石斛胺、石斛次碱等成分，具有滋养胃阴、生津止渴等作用，还具有一定的观赏价值。很多朋友在阳台种植石斛，当做盆栽，也非常好看。 石斛具有滋阴养血的功能，清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力;石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。煲汤是最常见的一种食用方式，尤其在广东，汤水每天必饮的。

金线鱼浓汤#我买新鲜味#

2016年08月21日

海鱼中的小金线鱼，脂肪含量少，蛋白质和钙质较高，很适合做汤水饮用，干煎或红烧的话，吃起来相对麻烦一点，鱼小刺多。食尚经常将它买回家熬汤，熬好的汤水搅拌均匀、汤渣则过滤出来倒掉，浓郁的汤水老人孩子都可放心食用，不用担心鱼刺卡伤喉咙，食用起来相对安全了。

黑椒土豆泥#我买新鲜味#

2016年08月17日

软糯香滑的黑椒土豆泥，吃起来口感和味觉完胜某国外快餐店的招牌土豆泥，水煮熟的土豆吃起来不上火，自己做更实惠呢~

素拌#我买新鲜味#

2016年08月16日

最近刻意减少油脂的摄入，做菜尽量以蒸菜或凉拌，素菜吃的较多，对瘦身阶段控制体重很有帮助，健康快手菜值得推荐！

泡椒腌萝卜#回到家香味（粤）#

2016年08月16日

腌制酸辣罗卜一直是妈妈的拿手活，每年萝卜上市的时候，妈妈都腌制很多酸辣萝卜条，用玻璃罐子保存起来，年节大鱼大肉之后，吃一点酸辣萝卜条，解腻又开胃。

甜豆炒肉丝#回到家香味（粤）#

2016年08月14日

甜豆的外形和荷兰豆有点相似，但它的肉质肥厚，口感清甜，和肉丝一起搭配烹调，是一道很受欢迎的家常小炒，制作快速又美味。

花旗参乌鸡汤#回到家香味（粤）#

2016年08月12日

广东人擅长煲汤，各种食材能物尽其用的搭配食用，乌鸡汤则是很受女性欢迎的一款汤水，调入花旗参、桂圆肉熬汤，既滋补益气，滋味甘甜可口，多喝乌鸡汤具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。乌鸡还含有丰富的黑色素，能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。

面包机版制年糕#嗨Milk出山食谱#

2016年08月12日

嫂子送来一袋有机糯米，做年糕能快速消耗糯米，自制的年糕口感筋道有嚼劲，非常好吃，如家里厨师机或面包机可以用机器代替手工。