最爱台湾味~三杯鸡

2015年08月22日

三杯鸡是台湾最有名的一道菜。三杯鸡起源于江西，台湾人对它进行了改造: 将油腻的猪油换成了清淡的胡麻油，而且加入了一种独特的香料……九层塔，就是西餐中常用的罗勒，有种特别浓烈的香味儿。台湾乡下有句俗语: 九层塔，十里香。当然，这也是我最爱的香料。

无水版~杏子果酱

2015年06月23日

夏至刚过，农场满树的杏子把树枝压得弯下了腰。自家种的水果味道就是超级棒！盼望了很久的杏子果酱终于可以开工了。

最爱台湾味~腌脆黄瓜

2015年06月05日

台湾的大茂黑瓜是早餐粥的绝配！农场种的黄瓜已经结了很多，今天摘了几条，做成腌脆瓜，在冰箱里可以保存一个月。自己做的更好吃！

春天的味道~桑葚果酱

2015年06月03日

农场的桑葚熟了，摘下来做成果酱，这是保存盛产水果最好的方式。煮好的果酱放入干净的瓶中，不论是直接抹面包，或是拿来做馅料都很方便，一整年都可以品尝到桑果的滋味。

花生冷冻饼干

2015年06月02日

冰箱里存了几瓶花生酱，不知道怎样才能尽快吃掉。上网找了几个配方，按自己的喜好调整了几次，这个方子比较满意，朋友也说很好吃。最重要的是这种冷冻饼干可以一次做好多，把饼干坯子冻在冰箱里，想吃随时取出一条，稍微解冻（能切动就行，别全解冻就切碎了！）切片烤一下就有了，非常方便！

香煎土豆饼

2015年05月28日

生活在东北，从小到大，土豆是一年四季都少不了的，也是我的最爱！土豆饼最方便: 早上起来十几分钟就可以做好，配白粥超攒！