2011-06-11 加入
万万。 小媚猪。 我非厨子,此博旨在记录我的生活,把我最爱的美食以及生活中的所有美好,用影像的方式分享于我亲爱的你。 美食是随性,美文是目标,美图是我永不停止的追求。 做法仅供参考,若你被条框123框住,那非我本意,亦非美食DIY的正确之路。 QQ:15482886 爱味杂货铺: http://weekjoy.taobao.com
红烧大虾
2012年09月12日
土豆烧牛肉
2012年09月11日
牛肉夹饼
麻辣鲅鱼
香菜叶蛋饼
酸梅汤
京都排骨
京都排骨,是老北京美食之一,特色是色泽红润,咸鲜微甜。其实这道菜并不难,与糖醋排骨有相同之处。简单说来,不过就是三个步骤:腌制,煎炸,炒制。 而味道却是鲜美,很大程度上保留了排骨的原汁原味。 京都排骨通常选用肋排,需切大小一致的段,因为需要腌制,所以通常不过水焯,但要浸泡凉水中,以使排骨中血水可以泡出。 虽需煎炸,但最后经过京都汁一调,却并不油腻,配一碗白饭,美味儿无比。
金钱卷
淡奶油吐司
香辣牛肉酱
山楂酱&山楂慕斯
山楂好处多多,促消化,活血化瘀,扩张血管降压等作用,还可防癌抗癌,以及防辐射等等。 但因为山楂只消不补,所以脾胃虚弱者不宜多食。 而山楂能刺激宫缩,所以孕妇忌吃。但产妇吃却有好处。 山楂直接吃很酸,不是所有人都能接受了,很多人吃过会倒牙。 把山楂加糖做成果酱,那个酸酸甜甜的味道,太美好了。 我做了两种,一种是直接炒好的果酱,属于‘大果粒’的那种,适合直接吃。 另一种是炒软后打成泥继续炒,最后成了很细腻的果酱,适合用来抹面包,做慕斯等。
鸡蛋灌饼
法式香橙煎松饼
芒果冻芝士
土豆炸酱面
鱿鱼干
卤肉饭&卤肉面
麻酱饼
肉丝炒饼
乌龟包
香椿炒鸡蛋
香椿芽,含极丰富的营养。据分析,每100克香椿芽中,含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克,都列蔬菜中的前茅,有‘树上青菜’之称。另外,它还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克,以及铁和B族维生素等营养物质。
水煎包·油煎饼
麻酱卷
牛肉炒饭
茄汁小排