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2011-06-02 加入

做食尚美食,品美味生活,享受厨房生活。

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南瓜蜜豆蛋糕卷

南瓜蜜豆蛋糕卷

2011年10月24日

蛋糕卷是喜爱烘焙的人最容易成功的。 这款蛋糕卷加入了南瓜泥,口感更细腻,营养更丰富。 是一款不错的下午茶好选择。

韩式石锅拌饭

韩式石锅拌饭

2011年10月24日

石锅拌饭---是韩餐厅最具人气的美味之一。 当滋滋作响飘散着香味的石锅端上来的时候,总会勾起人无尽的食欲。 再拌入红红的辣椒酱,那种香,辣,鲜真的是让人无法形容。

酸菜烧血豆腐

酸菜烧血豆腐

2011年10月23日

简单的素菜也能诱惑你的味蕾。 红白豆腐加入了酸爽适口的酸菜,酸爽香辣,让人胃口大开。

红烧萝卜

红烧萝卜

2011年10月22日

萝卜可是好东西,素有赛人参之称。 秋日吃点萝卜可润肺去燥。 这是一道素菜荤做的烧法,萝卜透明软滑,入口鲜美多汁,色泽红亮诱人。

腐乳啤酒鸭

腐乳啤酒鸭

2011年10月22日

啤酒鸭中又加入了腐乳汁,让口感更上一层,色泽红亮口味咸,鲜,香。 是非常下饭的一道菜。

韭菜苔炒豆腐

韭菜苔炒豆腐

2011年10月20日

简单的快手家常菜。

简单家常菜---青菜烧油面筋

简单家常菜---青菜烧油面筋

2011年10月20日

很简单的家常菜。 油面筋性凉,味干。 有和中益气,解热止烦渴的功效。 和青菜一起是一道很清淡鲜美的素菜,适宜体虚劳倦的人食用。

酱烧豆腐土豆丁

酱烧豆腐土豆丁

2011年10月14日

简单的食材,有时加入少许的改变,就会有不一样的惊喜等着你。 这几种食材都是我家孩子喜欢的,花上一点小心思,给家常的食材少许调料,变化出一盘美味佳肴,给餐桌带去别样的新鲜感。

有着记忆味道的---炒金银馒头

有着记忆味道的---炒金银馒头

2011年10月08日

简单的炒馒头,确是我记忆中的美味。 小时候老爸经常会炒馒头给我们吃,不过加鸡蛋的总会是我和老妹的,父母只吃不加鸡蛋的炒馒头, 在那个物质匮乏的年代,一个小小的炒馒头,却是满满的爱意在里面。 现在我自己也是为人父母,更加能体会到父母的爱意。 也会给自己的孩子做上一道这个充满记忆味道的爱心早餐,会把父母的心意说给孩子听,希望这份充满爱意的味道,能够永远的传承下去,一辈一辈·······

茄子猪肉水饺

茄子猪肉水饺

2011年10月07日

前几日老公和孩子一直要求想吃水饺,好久没吃特想得慌, 还要自己擀的饺皮,不吃买的现成饺皮,都说自己擀的饺皮最好吃。 包饺子总是我一个人在忙,一直嫌麻烦,懒得做,在这大小馋猫强烈要求下,只好卷起袖子开整了! 茄子猪肉水饺,很新意的饺子馅。 也是我第一次尝试,口味鲜嫩,味道很好。 好吃不过饺子,真的是很正确。 大小馋猫吃的心满意足,我忽然觉得这样虽然累点,不过很有一种幸福的感觉。

地三鲜(少油版)

地三鲜(少油版)

2011年10月05日

地三鲜可以说是永远的经典菜。 每次吃都会爱不适口。 不过传统的做法都会用油炸至食材,总觉得对健康不利,为了家人的健康着想, 这次尝试不用油炸,只用少许油煎土豆,感觉口味一样的鲜香,而且更健康些。

青椒炒香干

青椒炒香干

2011年10月04日

非常简单又家常的一道快手小炒菜。 确是我们餐桌上常见客。

糖醋排骨(非油炸版)

糖醋排骨(非油炸版)

2011年10月01日

糖醋排骨可以说是永远经典的一道菜。 无论大人孩子都会对它爱不适口。 一般做法都是油炸过再糖醋,我觉得这样不是很健康,因为老公血压偏高,可又是无肉不欢一族。 所以我喜欢煮过再糖醋,自己感觉这样不会油腻,口感更好,而且更健康一些。

营养早餐---玉米鸡蛋饼

营养早餐---玉米鸡蛋饼

2011年09月30日

现在是讲究饮食均衡营养健康的年代。 早餐偶尔的吃上一些粗粮,对我们的身体还是很有好处的。 用玉米粉加入鸡蛋作出的健康早餐,可以给家人换换口味,也能更健康。

水晶寿桃

水晶寿桃

2011年09月26日

寿桃在中国有着很吉祥的寓意。 这是我为老爸生日献上的一份礼物。 老爸已是古稀之年,对于生日蛋糕不是很喜欢,于是我就自己做个中国传统的寿桃,送给老爸。 祝我的老爸福如东海,寿比南山。 身体倍棒,吃嘛嘛香!!

清香荷叶饭

清香荷叶饭

2011年09月21日

这个荷叶饭是为我家宝贝做的。 记得一次去饭店吃饭,曾经吃过一次这个,从此后宝贝对此念念不忘,偶尔还会提起。 可惜荷叶不是很好买到,一直没有让她一解相思之苦。 前几日在超市终于让我找到干荷叶,兴奋地赶紧买了几张。 回家就为宝贝做了这个---清香荷叶饭,终于可以让她以饱口腹之欲。

蚝油青椒面筋

蚝油青椒面筋

2011年09月21日

此菜为一道快手家常菜。 简单的青椒炒面筋,加入了蚝油,而使成菜口感更鲜美。

榨菜蚕豆羹

榨菜蚕豆羹

2011年09月20日

很简单的家常汤羹,鲜美适口,老少皆宜。

荷兰豆山药炒腊肠

荷兰豆山药炒腊肠

2011年09月19日

进入秋季,正是养生食疗的好季节。 这道菜清淡爽口,营养丰富,是秋日养生的一道简单食谱。 俗话说药补不如食补,所以在日常的饮食当中,总会想着点子,给家人一份健康的关爱。 其实作为一个主妇,每日围着锅台,最幸福的事情莫过于看着家人吃着自己烹制的美味,香甜满足的样子,对我来说那就是一种简单的幸福。

蚝油双花

蚝油双花

2011年09月17日

花菜和西花菜是十大健康蔬菜之一。 有很好的养生保健功效,常吃对身体有很好的养生作用。

麻辣串串锅

麻辣串串锅

2011年09月17日

前几日我家宝贝想吃外边的麻辣串,可是我总觉得不卫生,一直不喜欢她在外边吃,没吃到嘴的宝贝满肚子的不高兴。 看到她那个馋样子,答应她在家自己做给她吃,满足孩子的口腹之慾,给她解馋。 四川的麻辣串以风味独特,方便,自助快捷的优点名扬大江南北。 有人说重庆的火锅如果是一位美艳时髦的都市女,那么麻辣串就是一位清秀飘逸的乡下妹子,一样的泼辣水灵。 家庭自己制作麻辣串也不是很困难,把喜欢的食材自己随意串上一串,煮上一锅麻辣鲜香喷香诱人的汤水,放入食材煮熟就可以一享麻辣串的诱惑了。

海带结烧肉

海带结烧肉

2011年09月14日

很家常的一道菜。 不过里面加配了腐乳汁来烧肉,使肉质更鲜美。 再配上清甜的荸荠,可使这道菜口感不油腻。

心有灵犀一碗面---猪肝炒面

心有灵犀一碗面---猪肝炒面

2011年09月14日

昨日老公下班回家,吃过饭后我正在收拾厨房。 咱家那口子很正经的和我说道:“老婆,和你商量点事,行不?” 我一看咋那么正经啊,赶紧搭腔:“说吧,有啥大事。” “我想过了,明天想吃炒面。” 我,真让人绝倒啊! 没想倒,啥时候有这说冷笑话的幽默感了。 这男人还真让人哭笑不得。 想吃炒面,那不是很简单的啊,干嘛一本正经的,让我误会有啥大事呢。 问他想要配些什么菜在一起吃。 第一句话就是:随便。 我做出茶壶状“温柔”的看着他:不许随便,想! 没1分钟我们两个居然异口同声说道:猪肝! O(∩_∩)O哈! 还真是心灵相通,像有心电感应一般。 于是就有了这个心有灵犀的一碗面---猪肝炒面。

蚝油炒饭

蚝油炒饭

2011年09月14日

很简单家常炒饭。 无需多种调味料,只用蚝油炒出一碗香喷喷的米饭,最适合一个人的简餐。

海米葱油面

海米葱油面

2011年09月13日

这是很适合一个人的时候果腹的主餐。 简单美味的一大碗,就可以搞定一餐。

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