花菜和西花菜是十大健康蔬菜之一。
有很好的养生保健功效,常吃对身体有很好的养生作用。
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步骤 1:
准备好所有的食材。
步骤 2:
花菜掰成小块用开水焯烫过凉备用。
步骤 3:
水中加盐在放入西兰花焯烫过凉备用。
步骤 4:
炒锅倒油爆香葱姜。
步骤 5:
倒入花菜翻炒片刻。
步骤 6:
加入蚝油,糖。
步骤 7:
再把西兰花倒入翻炒加入少许盐
步骤 8:
淋入适量的水淀粉。
步骤 9:
在淋入少许香油翻炒均匀关火。
西兰花焯烫水中加点盐可使西兰花色泽碧绿。
花菜要多炒一时,再放入西兰花,这样成菜口感才一致。