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2009-12-10 加入

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蚝油牛肉烩饭

蚝油牛肉烩饭

2010年05月28日

韩式部队锅

韩式部队锅

2010年05月28日

红烧白菜蹄膀

红烧白菜蹄膀

2010年05月28日

粉蒸肉丸

粉蒸肉丸

2010年05月28日

清炒水东芥菜

清炒水东芥菜

2010年05月28日

巧克力香肠

巧克力香肠

2010年05月28日

串烤大肠

串烤大肠

2010年05月28日

伤心拌豆腐

伤心拌豆腐

2010年05月28日

平菇鸡蛋汤

平菇鸡蛋汤

2010年05月28日

咸蛋苦瓜

咸蛋苦瓜

2010年05月28日

韩国泡白菜

韩国泡白菜

2010年05月28日

俺喜欢吃泡菜,咔咔~韩国泡菜也不例外,只是韩国泡菜太贵了一些 4块多钱1小包,和小袋的乌江榨菜差不多大小,价钱却贵了将近8倍......不知道乌江榨菜有没有出口,出口的价钱又是多少呢?咔咔~支持国产,国产不如自产,哈哈。 前段时间,在香港翡翠台看过韩国人教做韩国泡白菜,好象不是很难,在网上又收集了些资料,就开始动工了——

土豆粥

土豆粥

2010年05月28日

粥食有的重在散风去热、甘润降火、消烦解燥;有的重在养胃健脾、益肺宁心、滋阴润燥;有的重在润肺养肝、益精生血、壮肾强筋,都不失为秋季保健佳品。经常服食,能软化血管、降低血压、抗老防衰、延年益寿,对中老年人尤为适宜。

面筋泡塞肉

面筋泡塞肉

2010年05月28日

牛肉馅饼

牛肉馅饼

2010年05月28日

  周末计划好了发面做牛肉馅饼,结果面团发酵3小时都没变大,忽然才想起是否把酵母粉用错了,用了那袋开过很长时间好象失效了那份酵母,验证后果不其然。。。     面团既然和好了也不能浪费了,于是就烙几个先当午餐了。这种死面做的馅饼最好当顿吃,第二顿再吃就没那个鲜美味了,共做了6个,我和儿子各一个,大男人两个,还剩两个,看来做的的确失败,不然早都抢着吃了。

香菇肉粥

香菇肉粥

2010年05月28日

青瓜玉米胡萝卜鸡肉炒

青瓜玉米胡萝卜鸡肉炒

2010年05月28日

玛格丽特小饼干

玛格丽特小饼干

2010年05月28日

  应该说这款饼干最初是在magic_cake家中看到的,因为它的模样与描述的口感令我着迷,所以昨天也动手试验了一次,结果令我和家人很满意!    在网上看了有关玛格丽特的各种方子,焙友都说这是烘焙最初级、最容易的做法。我个人的感觉是香酥适口,吃起来还略带沙沙的声音,几乎达到入口即化的效果,更适合老人和孩子当小点心品尝。

阳光下的花儿:奥尔良鸡肉寿司

阳光下的花儿:奥尔良鸡肉寿司

2010年05月28日

那天,天气晴朗我把盘子搬到阳台照下了这些相片当金黄色的阳光照耀白雪雪的米饭上呈现出了一片灿烂的金光,如青春绽放

沙尖鱼芫茜汤

沙尖鱼芫茜汤

2010年05月28日

水果糖

水果糖

2010年05月28日

家里包饺子会余下不多不少的一些饺子皮 或者是馅料   馅儿可能咱们就直接汆丸子了 余下的饺子皮也有各式各样的吃法  但如果就余下了三五张皮儿   做个面片汤或者是烙个饼  量也不够用这个办法 就能很好的解决了  而且造型很可爱  尤其小孩子会喜欢  在里面包上一些水果甚至是蔬菜    让孩子在吃水果蔬菜的同时有更多的乐趣

清炒瓢瓜

清炒瓢瓜

2010年05月28日

创意沙拉--童趣2

创意沙拉--童趣2

2010年05月28日

沙拉对我来说一点不懂,我也没做过.都是单位组织外游活动时看到同事做过.听说沙拉酱很肥人.我就更不碰它了.这次饮食版的出的是这个题那我也重在参与,前两天做了一盘请朋友们帮忙指点提点意见,又做第二次,结果还是各说不一,有说第一次好,又有说第二次好.我不管了,反正我都做了.片片也拍了,全部端上来.好坏都是它俩了.....

角煮

角煮

2010年05月28日

富贵双拼

富贵双拼

2010年05月28日

百果松糕

百果松糕

2010年05月28日

看到这个松糕两张成品是否不一样?其实方子是一样的.只不过后面那个我错看了方子.没把水份减少.只好将错就错做下去,前面这个是第二次完全按方子做的.看着很松吧.我想云淡风清上次给我的模子是否就是做这种糕点的呢? 口感我家的人还是喜欢我做错的那个,吃得软糯一些.前面这个吃着有点干.因为早晨要锻炼.没有时间拍照,而且要当早餐的,所以都在晚上拍.拍得有点不顺.

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