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2009-12-10 加入

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海陆餐

海陆餐

2010年05月29日

薰衣草的独特香味让素排更具特色,可在超市贩卖茶及咖啡制品的架子上找到。

台式盐酥鸡

台式盐酥鸡

2010年05月29日

盐酥鸡是台湾最常见的小吃之一,不过其实它是一个综合性的全称,盐酥鸡摊位中除了油炸小块鸡肉骨外,通常一并卖炸甜不辣(包括猪血糕及鱼板)、炸花枝脚、炸蕃薯条、炸四季豆、炸芋粿等等,有的摊位会兼卖炸鸡排。 大家对这个菜的评价还是不错的,一开始入口的是椒盐的味道和酥的口感,咬一口慢慢咀嚼是甜甜的味道和嫩的口感。 既可以作为零嘴食用也可以作为席间菜品,有时间的话不妨试试看哦。

兰豆炒肉片

兰豆炒肉片

2010年05月29日

不知大家有没有这个经验,去到菜市场转了好几圈都不知道买什么菜好?俺是经常转来转去都不知道买啥,天天煮饭烧菜,想到今晚又不知道要炒啥菜,头痛。菜很难买,饭还是要吃的。那就简单点,两菜一汤。

红烧鳕鱼

红烧鳕鱼

2010年05月29日

水果蛋饼捲

水果蛋饼捲

2010年05月29日

土司蒸蛋

土司蒸蛋

2010年05月29日

南乳方块肉

南乳方块肉

2010年05月29日

南乳汤汁会将肉愈卤愈黑,如欲使肉的颜色较红润美观,可加入少量的红色食用色素。

双色花椰炒虾仁

双色花椰炒虾仁

2010年05月29日

五花腩炆君达菜

五花腩炆君达菜

2010年05月29日

炖家野

炖家野

2010年05月29日

椒麻鱼片

椒麻鱼片

2010年05月29日

酸甜糖醋酱汁制作方式请参阅本站食谱-酸甜糖醋酱

蕃茄排骨粥

蕃茄排骨粥

2010年05月29日

椒麻鸡

椒麻鸡

2010年05月29日

浇淋酱油于鸡腿肉,呈现焦黄色泽 最主要是为了达成让肉上色的目的,让鸡肉呈现出焦黄的效果。

海苔饭团

海苔饭团

2010年05月29日

巧克力意大利芝士馅薄饼

巧克力意大利芝士馅薄饼

2010年05月29日

菠菜炒猪肝

菠菜炒猪肝

2010年05月29日

色彩分明 ,鲜软爽口。

铁板鲜蚵

铁板鲜蚵

2010年05月29日

烤吐司PIZZA

烤吐司PIZZA

2010年05月29日

核桃牛肉

核桃牛肉

2010年05月29日

三鲜炒面

三鲜炒面

2010年05月29日

这个面其实是素三鲜炒面,香味和鲜味来自于调味汁中的生抽、高汤,当然啦如果没有高汤,可以改用清水,那么放入一点肉丝的话味道也会很好;  另外,这个炒面凉吃和热吃都可以,晾凉后味道很像凉面,但是又比凉面香浓和爽滑,所以也适合郊游携带,有主食又有蔬菜,搭配也很合理。

炸小虾

炸小虾

2010年05月29日

关于这道菜背后的故事

鲜鱼鱼杂高汤

鲜鱼鱼杂高汤

2010年05月29日

适用于作清汤时,火锅汤底、鱼料理的淋酱、蒸汁。 备註:鱼杂可使用新鲜无特殊味道的白肉、鱼头、下巴、中骨、尾巴,如河豚、鲷、石斑、比目鱼来应用。

菇丁蚝油拌面

菇丁蚝油拌面

2010年05月29日

奶油泡芙

奶油泡芙

2010年05月29日

做奶油面包的时候,打发的奶油多了没用完,这可怎么办?在做点什么把奶油消灭掉呢?忽然想起来前几天看到奶茶做的卡士达泡芙。哈哈,俺也学着奶茶做泡芙,内馅用奶油。赶忙跑奶茶家把做泡芙的配方找来,按照奶茶的配方,俺做了两烤盘的。很好吃,在这里俺要特别感谢奶茶MM哦,谢谢了!

咖喱虾兵蟹将

咖喱虾兵蟹将

2010年05月29日

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