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步骤 1:
准备原材料~
步骤 2:
把除淡奶油所有原材料混合
步骤 3:
加适量淡奶油和成较软的面团,盖上保鲜膜放冰箱冷藏发酵一晚
步骤 4:
把发酵好的面团,放在抹了油的面板上,分份,揉成条,按扁,切成一个个小剂子,取两块剂子叠加后,在中间用筷子压一下。
步骤 5:
锅内放油,中火,五成热时,将剂子抻长扭转放入锅内,用筷子不停翻面,油条呈金黄色捞出,沥油即可。
步骤 6:
美味的油条就好啦!也可以沾酱吃哒~ps:光顾着拍照了,火候有点过了,大家注意