拌花菜的做法步骤

• 步骤 1：

  所有配料切好

• 步骤 2：

  胡萝卜 土豆丝擦丝 用水泡半小时 把淀粉泡出去

• 步骤 3：

  腐竹提前一小时泡好

• 步骤 4：

  水烧开 把土豆胡萝卜丝倒里面抄熟 不要太熟 用手能掐断就行 太熟的话 土豆就会很面 不脆

• 步骤 5：

  把土豆胡萝卜丝倒出来 拿凉水冲 越凉越好

• 步骤 6：

  把所有配菜（除了香菜跟芝麻）倒入一个大盆里面 三勺12度醋 三勺白糖 一勺盐 一勺味精 拌一下 然后加入两勺韩式辣椒酱 拌均匀 最后放芝麻 香菜 香油适量

• 步骤 7：

  我用的这个韩式辣椒酱

• 步骤 8：

  花生米可以买现炒熟的 也可以自己炒 凉锅倒花生米 倒油 开小火慢炒 要一个劲的炒

• 步骤 9：

  听到刷刷响的声音 就好了 盛出来沥干油

• 步骤 10：

  倒盘子里面 可以放盐 也可以放糖 根据自己口味添加

• 步骤 11：

  成品