茄汁肉酱意面的做法步骤

• 步骤 1：

  肉、洋葱、火腿肠切丁

• 步骤 2：

  番茄用开水烫一下剥皮

• 步骤 3：

  剥好皮的番茄切丁

• 步骤 4：

  姜、蒜切末

• 步骤 5：

  意面煮大概10到15分钟吧（可以先煮面，然后准备以上食材，这样可以节省时间）

• 步骤 6：

  油锅加热姜、蒜爆锅先炒一下肉。

• 步骤 7：

  待肉稍变色放洋葱、火腿煸炒

• 步骤 8：

  待洋葱炒软把番茄放里炒一下，加番茄酱（我放了差不多2勺）、黑椒粉、盐调味，最后大火收汁。

• 步骤 9：

  面盛好，淋上酱汁再撒少许葱花就OK了！