秋葵炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  肉片。

• 步骤 2：

  秋葵。

• 步骤 3：

  放盐。(每张图上都会用同样大小的勺子定量)

• 步骤 4：

  放糖。

• 步骤 5：

  放蛋清3勺。

• 步骤 6：

  放生抽。

• 步骤 7：

  放耗油。

• 步骤 8：

  放老抽。

• 步骤 9：

  放料酒2勺。

• 步骤 10：

  放五香粉，孜然粉，胡椒粉。

• 步骤 11：

  放香油。

• 步骤 12：

  拌匀，上浆。

• 步骤 13：

  蒜蓉备好。

• 步骤 14：

  炒之前秋葵切斜片。不要提前切。

• 步骤 15：

  炒肉片。

• 步骤 16：

  放蒜蓉，加水。

• 步骤 17：

  放秋葵。炒匀。

• 步骤 18：

  加水放点盐，耗油。水滚了之后，关火。淋上香油。

• 步骤 19：

  摆盘。

• 步骤 20：

  当当当！