土豆闷鸭的做法步骤

• 步骤 1：

  广东粤菜 好吃下饭的土豆闷鸭 土豆切块洗净 鸭肉半边即可 切好洗净 预热锅底 爆炒蒜头然后放鸭肉翻炒 加些酒 再把土豆 姜放进去翻炒一下 然后加水至浸透鸭肉就行 最后调好调料 柱候酱 蚝油 黄糖生粉 一点醋放进去闷 小火慢炖 20到30分钟收汁！