西式浓汤的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼肉切小碎块，在开水中烫过水，捞起沥干。

• 步骤 2：

  锅中水烧开后放下鱼肉。

• 步骤 3：

  见滚后，放入蛋液，边搅匀，成蛋花状。

• 步骤 4：

  加少许红薯粉汁，搅匀。

• 步骤 5：

  加盐，味精，关火撒下芹菜粒，倒下淡奶搅拌即可。