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步骤 1:
1-白菜切成丝,用盐腌一下。 2-蒜和葱切成小颗粒。
步骤 2:
1-起火热锅,准备好热油。 2-把蒜葱沫倒入捏干水分的白菜里,可以加一点干辣椒或者小米辣,提味儿。
步骤 3:
热油直接淋上去,激发出香味。
步骤 4:
按照上述要求,添加调料。
步骤 5:
抓拌均匀,装盘。
简单好做。成品模样虽然不好看,但是味道很不错。
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