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步骤 1：
将猪肉切片，然后用刀背横着拍一边，再竖这拍一片。放在一个碗里。
步骤 2：
猪肉中加酱油，盐，味精，糖，葱，姜然后用力抓均匀，腌4个小时。
步骤 3：
取出腌好的肉，加入韩国辣椒面，加入买来的韩国烤肉调料，抓均匀，继续腌制8小时以上，最后是一个晚上。
步骤 4：
取出腌制好的肉，烤的时候最好是石盘靠，把肉放上面，2面烤熟即可。
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