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5分钟电热饭盒/便当-猪肉饼配菜心收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 腌制好的猪肉末 200克
- 菜心 5棵
- 鸡蛋 1个
- 紫薯仔 1个
- 玉米片 3片
- 大虾 3只
- 办公室常备 小瓶生抽
5分钟电热饭盒/便当-猪肉饼配菜心的做法步骤
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步骤 1：
先看食材预处理那篇再看这篇会更好哦~ 菜心焯水冷藏或冷冻
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步骤 2：
猪肉末加姜末、盐、糖、料酒、生抽、胡椒粉腌制冷藏。虾煮熟，玉米切片，冷藏。
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步骤 3：
两个格子的那层饭盒放入紫薯仔和鸡蛋、玉米和大虾。另一层饭盒放猪肉末铺底，上面放菜心。紫薯那一份放在饭盒底下蒸20分钟后再放上菜心蒸10分钟。菜心不要蒸太久，会变黄。
小贴士
想要每天带饭最重要是食材预处理，处理好了5分钟午饭不是梦~丰富有营养的午餐，大家一起来带饭吧！
猪肉末+菜心+紫薯仔+鸡蛋+玉米大虾
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