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步骤 1:
在鸡翅中加入生抽调味
步骤 2:
加入糖和料酒和老抽一勺搅拌(糖也可以不加)搅拌好后腌制15分钟
步骤 3:
然后用水煮一遍(半生不熟)
步骤 4:
调汁:在腌料汁中加入老抽
步骤 5:
在加入可乐加拌均匀(刚加入会有很多气泡,多搅一下就好了)
步骤 6:
把煮好的鸡翅煎制两面金黄即可
步骤 7:
加入调好的汁即可,慢慢等到收汁(切记不可用大火)(中途要翻一次面)
步骤 8:
再乘出来即可!
一定要用中火哦!
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