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凤梨鸡翅 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机收藏
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所需食材
- 鸡翅 400克
- 蒜头 3粒
- 葱 适量
- 姜片 3片
- 油 20克
- 菠萝汁 80克
- 菠萝片 250克
- 生抽 40克
- 老抽 5克
- 蚝油 10克
凤梨鸡翅 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤
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步骤 1：
安装搅拌钩，主锅加入油、蒜、葱、姜片以3分/120度/速度L爆香。
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步骤 2：
放入鸡翅、生抽、老抽、蚝油、糖、菠萝汁以16分/105度/速度L烹制，剩5分钟的时候打开量杯盖收汁。剩2分钟的时候加入菠萝片。
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步骤 3：
结束后即可享用。
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
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